에브리테인 건강실험실

헬스장에 가면 누구나 한 번쯤 듣는 말이 있습니다. “단백질 많이 드셔야 해요.” 하지만 정작 PT 트레이너가 절대 말해주지 않는 진짜 비밀이 있습니다. 왜냐하면, 모든 걸 다 알려주면 PT 등록과 보충제 판매 같은 비즈니스 기회가 줄어들기 때문입니다. 오늘은 트레이너들이 잘 꺼내지 않는 단백질 다이어트의 핵심 비밀을 하나씩 풀어보겠습니다.1) 단백질은 ‘많이’가 아니라 ‘적절히’대부분 PT는 단백질을 많이 먹으라고 강조합니다. 하지만 사실 중요한 건 개인별 적정량입니다. 체중 1kg당 1.2~1.6g이 권장량이고, 무작정 과다 섭취하면 간과 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 트레이너가 “많이 먹으라”는 말 뒤에는 보충제 판매라는 이해관계가 숨어 있을 수 있습니다.👉 관련글: 하루 단백질 권장량 계산법2..

밤 10시. 하루 일과를 마치고 소파에 앉아 TV를 켜면 배가 고프기 시작합니다. 라면, 과자, 맥주 한 잔이 떠오르지만, 다이어트를 결심한 사람에게는 치명적인 유혹이죠. 그렇다고 아무것도 먹지 않고 공복으로 잠들면 허기 때문에 뒤척이거나 아침에 폭식으로 이어질 수 있습니다. 그렇다면 방법은 무엇일까요? 정답은 단백질 중심의 간식입니다. 이번 글에서는 밤 10시 이후에도 부담 없이 먹을 수 있는 단백질 간식 5가지를 과학적 근거와 함께 정리했습니다.❌ 밤늦게 먹으면 살찌는 이유밤 10시 이후의 야식이 문제가 되는 이유는 세 가지입니다.혈당 급상승: 과자·라면 같은 탄수화물 위주의 음식은 혈당을 올리고 인슐린 분비를 촉진해 지방 합성을 유도합니다.수면 방해: 기름진 음식은 소화가 느려져 숙면을 방해합니다...

단백질은 뇌의 신경전달물질을 만드는 핵심 자원입니다. 기억력 저하와 집중력 문제는 단백질 섭취 패턴과도 깊게 연결되어 있습니다.“시험 앞두고 머리가 멍해요.” “방금 만난 사람 이름이 바로 생각이 안 나요.” 많은 사람이 이런 순간을 나이 탓이나 스트레스 탓으로만 돌립니다. 하지만 뇌는 놀라울 만큼 단순합니다. 재료가 부족하면 성능이 떨어집니다. 세로토닌, 도파민, 아세틸콜린 같은 신경전달물질은 모두 아미노산(단백질의 구성요소)에서 출발합니다. 재료가 모자라면 회로는잠깐 멈춤모드로 들어가고, 그게 우리가 체감하는 ‘멍함’과 ‘건망’입니다.1) 뇌는 왜 단백질을 원할까? — 기억의 재료학기억은 ‘저장 공간’만의 문제가 아닙니다. 입력(주의집중) → 부호화(시냅스 연결) → 저장(장기기억) → 인출(회상) ..

왜 읽어야 하나: 퇴근길에 편의점만 들러도 단백질을 충분히 채울 수 있습니다. 가격은 5천 원 이하, 준비물 없이 바로 실행합니다.핵심 이득: 단백질 20–40g을 빠르게 확보해 포만감·회복·집중력 개선에 도움이 됩니다. 유당 민감·채식 옵션까지 포함했습니다.오늘 할 일: 아래 리스트에서 본인 상황에 맞는 2~3개를 골라 바로 장바구니에 담으세요. 총 단백질과 가격만 확인하면 끝입니다.근거 요약: 왜 ‘편의점 단백질’인가5천 원 이하 픽리스트(오늘 사는 표)상황별 조합(20·30·40g 루틴)1분 체크리스트FAQ바쁜 직장인에게 단백질은 끼니를 건너뛰었을 때 특히 중요합니다. 편의점에서도 가공 단백질 식품의 영양성분표만 체크하면 하루 목표치의 1/4~1/2를 손쉽게 채울 수 있습니다. 영양성분표의 단백질(..

바로가기건강검진 결과에서 확인해야 할 단백질 관련 지표단백질 부족 시 나타나는 건강 경고 신호진단 후 단백질 식단·보충제 활용법자주 묻는 질문실행 체크리스트 …(절대링크 예비) -->1. 건강검진 결과에서 확인해야 할 단백질 관련 지표지표는 하나만 보지 말고 “묶어서” 보세요. 염증이 높으면 알부민이 일시적으로 낮아질 수 있습니다.항목참고 범위(예)핵심 해석알부민 (Albumin)약 3.5–5.0 g/dL지속 저하 시 영양부족 가능성↑, 염증 동반 여부 함께 확인총단백 (Total Protein)약 6.0–8.3 g/dL낮으면 섭취·흡수 부족 또는 단백 손실 의심CRP정상 하한 근처높으면 염증 상태 → 알부민 해석 교란근육량(골격근)연령·성별 표준 대비표준 미달이면 단백질+저항성 운동 병행※ 참고 범위는..

“3시만 되면 배가 고프신가요?”점심은 먹었는데, 오후 3시쯤 되면 자꾸 무언가가 당기죠. 이때 습관적으로 손이 가는 건 주로 달달한 과자나 빵 같은 고탄수화물 간식입니다. 하지만 그런 간식은 혈당을 급격히 올렸다가 급락시키며, 더 강한 피로감과 공복감을 유발합니다. 이 악순환의 고리를 끊고 싶다면, 지금 필요한 건 바로 단백질 간식입니다.🍫 단백질 간식이란?단백질 간식이란 단백질 함량을 높이고, 당류와 지방은 낮춘 건강 지향형 스낵을 말합니다. 주로 단백질바, 단백질볼, 요거트, 삶은 달걀, 스틱포 단백질 파우더 등이 이에 해당합니다.최근에는 WPI(분리유청단백질)를 기반으로 한 스낵도 늘어나며, 체중관리와 피로회복을 동시에 챙길 수 있는 대안으로 각광받고 있습니다.🔬 과학적으로 검증된 효과1. 식..

성장기 어린이에게 단백질이 중요한 이유아이의 키가 잘 크고 있는지, 식사는 잘하고 있는지 걱정하신 적 있으시죠? 특히 성장기에는 뼈, 근육뿐 아니라 피부, 장기, 면역체계 등 모든 신체 부위가 빠르게 발달하기 때문에 단백질 섭취가 매우 중요합니다. 단백질은 단순히 몸집을 키우는 영양소가 아니라 호르몬, 효소, 신경 전달물질을 구성하는 핵심 성분이기 때문에, 부족하면 성장 정체나 피로, 집중력 저하 등 다양한 문제가 나타날 수 있습니다.하지만 현실적으로 아이가 군것질만 좋아하고, 채소나 고기는 잘 먹지 않는 경우가 많습니다. 이런 식습관이 장기화되면단백질뿐 아니라 여러 필수 영양소 부족으로 이어질 수 있어 꾸준한 식단 관리가 필수입니다.연령별 어린이 단백질 권장 섭취량한국영양학회 기준을 따르면 아래와 같은..