everytein건강실험실 님의 블로그

아침을 거르고 단식을 시작한 당신, 그런데 이상하게 머리가 어지럽고 집중이 잘 안 된다면? 혹시 단식 중 단백질 섭취는 어떻게 해야 하는지, 아예 끊는 게 맞는지 혼란스러우셨던 적 있나요?단백질은 단순히 ‘근육을 위한 영양소’가 아니라, 단식 중에도 절대 빠져선 안 되는 핵심 영양소입니다. 이번 글에서는 단식과 단백질 섭취의 과학적 관계, 섭취 시기 및 방식, 그리고 실제 사례를 통해 왜 단백질이 단식과 함께 고려되어야 하는지 낱낱이 파헤쳐 봅니다.단식 중 단백질, 꼭 필요할까?단식은 체중 조절, 인슐린 민감도 개선, 노화 지연 등 다양한 효과가 입증되어 있습니다. 하지만 단백질을 충분히 섭취하지 않으면 다음과 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.근손실: 단식 중 근육이 에너지원으로 사용되며 빠르게 감소기..

단백질은 언제 먹어야 효과적일까? 시간대별 섭취 전략 총정리단백질 섭취가 중요하다는 건 이제 누구나 알고 있습니다. 하지만 언제 먹느냐에 따라 그 효과는 극적으로 달라질 수 있다는 사실은 잘 알려지지 않았습니다. 같은 양의 단백질이라도 어떤 시간대에 섭취하느냐에 따라 근육 합성률, 포만감, 회복 능력, 체지방 변화 등 다양한 측면에서 차이가 생깁니다.“아침 공복에 먹어야 하나?”, “운동 직후에만 먹으면 될까?”, “자기 전에 먹어도 될까?” 이런 질문에 대한 명확한 가이드를 지금부터 단계별로 정리해 드립니다.❶ 아침: 기초대사 깨우고 근손실 방지기상 직후는 우리 몸이 밤새 단백질을 분해한 상태입니다. 이때 단백질을 공급해 주면 근육 손실을 방지하고, 기초대사량을 회복하는 데 도움이 됩니다. 특히 아침 ..

단백질 섭취 시기, 정말 ‘언제’ 먹느냐가 효과를 좌우할까?단백질은 단순히 ‘얼마나’ 먹느냐보다 ‘언제’ 먹느냐가 흡수율과 효능에 영향을 줄 수 있습니다. 공복, 운동 직후, 취침 전 등 시점마다 체내 반응과 효과가 달라지기 때문이죠. 하지만 시기마다 장단점이 분명히 존재하며, 무조건 따라 하기보다는 자신의 건강 목적과 생활 리듬에 맞춰야 최대 효과를 얻을 수 있습니다. 이 글에서는 각 섭취 타이밍별 특징과 과학적 근거를 바탕으로, 단백질을 가장 효과적으로 활용할 수 있는 전략적 방법을 소개합니다.아침 공복 단백질: 빠른 흡수? 아니면 위장 부담?아침 공복 상태에서 단백질 보충제를 섭취하면 흡수율이 빠르다는 장점이 있습니다. 자는 동안 공복 시간이 길어 위장에 음식물이 남아 있지 않기 때문에, 단백질이 ..