에브리테인 건강실험실

많은 사람들이 다이어트를 시작할 때 가장 먼저 떠올리는 식품이 단백질 보충제입니다. 헬스장에 가지 않아도, 운동을 전혀 하지 않아도 단백질 셰이크만 꾸준히 먹으면 살이 빠질까요? 결론부터 말하면 단백질만 먹는다고 살이 빠지지는 않습니다. 하지만 단백질이 다이어트 과정에서 중요한 역할을 하는 것은 분명합니다. 이번 글에서는 오해와 진실, 그리고 실제로 살을 빼려는 사람들이 단백질을 어떻게 활용해야 하는지 구체적으로 살펴보겠습니다.1. 단백질만으로 살 빠진다는 오해단백질은 우리 몸에서 근육, 호르몬, 효소를 만드는 핵심 영양소입니다. 하지만 체중 감소의 본질은 칼로리 적자입니다. 즉, 섭취한 에너지보다 소비하는 에너지가 많아야 살이 빠집니다. 운동을 하지 않고 단백질을 추가로 섭취한다면, 오히려 칼로리 과잉..

헬스장에 가면 누구나 한 번쯤 듣는 말이 있습니다. “단백질 많이 드셔야 해요.” 하지만 정작 PT 트레이너가 절대 말해주지 않는 진짜 비밀이 있습니다. 왜냐하면, 모든 걸 다 알려주면 PT 등록과 보충제 판매 같은 비즈니스 기회가 줄어들기 때문입니다. 오늘은 트레이너들이 잘 꺼내지 않는 단백질 다이어트의 핵심 비밀을 하나씩 풀어보겠습니다.1) 단백질은 ‘많이’가 아니라 ‘적절히’대부분 PT는 단백질을 많이 먹으라고 강조합니다. 하지만 사실 중요한 건 개인별 적정량입니다. 체중 1kg당 1.2~1.6g이 권장량이고, 무작정 과다 섭취하면 간과 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 트레이너가 “많이 먹으라”는 말 뒤에는 보충제 판매라는 이해관계가 숨어 있을 수 있습니다.👉 관련글: 하루 단백질 권장량 계산법2..

왜 읽어야 하나: 30–50대 여성은 바쁜 일정과 생리·호르몬 변화로 근손실과 철 결핍 위험이 동시에 올라가기 쉽습니다. 두 영양소를 같이 설계하면 체력·집중력·면역까지 안정됩니다.핵심 이득: 하루 단백질 체중 ×1.2–1.6g을 끼니당 20–40g으로 분배하고, 철분 18mg(폐경 전)·8mg(폐경 후) 수준을 음식 위주로 채우면 근손실·피로감 완화에 도움이 됩니다.오늘 할 일: 아래 하루 루틴을 그대로 복사해 식단에 적용하고, 커피·칼슘은 철분 식사와 2시간 분리 규칙만 지켜보세요.근거 요약하루 루틴: 단백질 ×철분 동시 설계식품표: 단백질(g) & 철분(mg) 한눈표1분 체크리스트FAQ총량과 분배가 우선입니다. 단백질은 활동량에 따라 보통 1.2–1.6g/kg/일(저활동 1.2, 주 3–5회 운동 ..

왜 읽어야 하나: 일과 운동을 병행하는 직장인은 단백질 섭취 타이밍만 정리해도 회복·집중력·포만감이 한 번에 좋아질 수 있습니다.핵심 이득: 운동 후 30–60분에 20–40g 단백질을 챙기면 근손실을 줄이고 다음 운동 준비에 도움이 됩니다.오늘 할 일: 출근 가방에 셰이커와 간편 단백질(분말/그릭요구르트/두유) 중 1개를 상비하고, 운동 끝나면 즉시 섭취하세요.근거 요약: 30분 규칙의 의미실천 방법: 직장인 7단계 체크현실 예시: 퇴근 후 헬스 40분 루틴1분 체크리스트·메뉴 표FAQ정확히 “30분”만이 정답은 아닙니다. 직장인의 현실을 고려하면 운동 전후 0–120분 안에 단백질을 확보하는 것이 실용적입니다. 핵심은 하루 총 단백질과 끼니 분배, 그리고 운동 전·후의 작은 준비입니다.이 글은 과학적..

아침을 거르고 단식을 시작한 당신, 그런데 이상하게 머리가 어지럽고 집중이 잘 안 된다면? 혹시 단식 중 단백질 섭취는 어떻게 해야 하는지, 아예 끊는 게 맞는지 혼란스러우셨던 적 있나요?단백질은 단순히 ‘근육을 위한 영양소’가 아니라, 단식 중에도 절대 빠져선 안 되는 핵심 영양소입니다. 이번 글에서는 단식과 단백질 섭취의 과학적 관계, 섭취 시기 및 방식, 그리고 실제 사례를 통해 왜 단백질이 단식과 함께 고려되어야 하는지 낱낱이 파헤쳐 봅니다.단식 중 단백질, 꼭 필요할까?단식은 체중 조절, 인슐린 민감도 개선, 노화 지연 등 다양한 효과가 입증되어 있습니다. 하지만 단백질을 충분히 섭취하지 않으면 다음과 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.근손실: 단식 중 근육이 에너지원으로 사용되며 빠르게 감소기..

단백질은 언제 먹어야 효과적일까? 시간대별 섭취 전략 총정리단백질 섭취가 중요하다는 건 이제 누구나 알고 있습니다. 하지만 언제 먹느냐에 따라 그 효과는 극적으로 달라질 수 있다는 사실은 잘 알려지지 않았습니다. 같은 양의 단백질이라도 어떤 시간대에 섭취하느냐에 따라 근육 합성률, 포만감, 회복 능력, 체지방 변화 등 다양한 측면에서 차이가 생깁니다.“아침 공복에 먹어야 하나?”, “운동 직후에만 먹으면 될까?”, “자기 전에 먹어도 될까?” 이런 질문에 대한 명확한 가이드를 지금부터 단계별로 정리해 드립니다.❶ 아침: 기초대사 깨우고 근손실 방지기상 직후는 우리 몸이 밤새 단백질을 분해한 상태입니다. 이때 단백질을 공급해 주면 근육 손실을 방지하고, 기초대사량을 회복하는 데 도움이 됩니다. 특히 아침 ..

단백질 섭취 시기, 정말 ‘언제’ 먹느냐가 효과를 좌우할까?단백질은 단순히 ‘얼마나’ 먹느냐보다 ‘언제’ 먹느냐가 흡수율과 효능에 영향을 줄 수 있습니다. 공복, 운동 직후, 취침 전 등 시점마다 체내 반응과 효과가 달라지기 때문이죠. 하지만 시기마다 장단점이 분명히 존재하며, 무조건 따라 하기보다는 자신의 건강 목적과 생활 리듬에 맞춰야 최대 효과를 얻을 수 있습니다. 이 글에서는 각 섭취 타이밍별 특징과 과학적 근거를 바탕으로, 단백질을 가장 효과적으로 활용할 수 있는 전략적 방법을 소개합니다.아침 공복 단백질: 빠른 흡수? 아니면 위장 부담?아침 공복 상태에서 단백질 보충제를 섭취하면 흡수율이 빠르다는 장점이 있습니다. 자는 동안 공복 시간이 길어 위장에 음식물이 남아 있지 않기 때문에, 단백질이 ..