에브리테인 건강실험실

밤 시간대의 단백질 섭취는 트립토판→세로토닌→멜라토닌 경로를 통해 수면 리듬을 보조하고, 혈당 변동성을 낮춰 야간 각성을 줄이는 데 도움이 될 수 있다. 다만 소화 부담·과식·카페인 혼합 보충제는 역효과를 낳는다. 취침 60~120분 전 20~30g, 저지방·저당 위주로 소량 섭취하고, 개인의 위장 상태·질환 유무에 따라 조정하라.1. 왜 하필 “밤에” 단백질인가많은 이들이 단백질을 ‘근육’과만 연결하지만, 단백질은 수면의 질에도 관여한다. 핵심은 두 가지다. 첫째, 단백질에 포함된 일부 아미노산(특히 트립토판)이 뇌 내 신경전달물질 경로를 통해 저녁 이후의 안정감과 졸음을 보조한다. 둘째, 적절한 단백질은 포만감과 혈당 완충 효과를 제공해 야간에 갑작스러운 공복감이나 혈당 하락으로 인한 각성(깨기)을 ..