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“분명 덜 먹는데, 왜 뱃살은 그대로일까?”식단을 줄였는데도 허리둘레는 변하지 않고, 바지 단추는 여전히 팽팽하다면이건 단순히 칼로리의 문제가 아닙니다.‘루틴’이 뱃살을 만드는 가장 큰 요인입니다.음식을 줄이기 전에, 당신의 하루 리듬부터 점검해야 합니다.뱃살은 ‘열량’이 아니라 ‘호르몬의 문제’복부 지방은 단순히 먹은 만큼 쌓이는 게 아닙니다. 스트레스·수면·운동 리듬에 따라 호르몬의 흐름이 바뀌며, 그 결과 지방이 특정 부위(복부)에 고착화됩니다. 이 현상을 만드는 주범은 세 가지입니다.요인작용결과코르티솔스트레스 호르몬, 지방 저장 유도복부 중심 비만인슐린혈당 급등 시 지방 합성 촉진식후 복부 팽창, 지방 고착렙틴 저항성포만감 전달 실패소량 식사에도 지방 저장 지속즉, “덜 먹는 것”보다 “언제·어떻..

“왜 나는 늘 의지력이 부족할까?”다이어트를 시작할 때마다 우리는 자신을 탓합니다.“나는 의지가 약해.”“밤만 되면 참을 수가 없어.”“결국 또 실패했어.”하지만 진짜 이유는 당신의 의지가 아닙니다.당신의 호르몬이 신호를 잘못 보내고 있기 때문입니다.다이어트는 ‘의지 게임’이 아니다우리 몸은 원래 생존을 위해 설계되었습니다. 즉, 음식이 부족하다고 느끼면 자동으로 ‘저항 모드’를 켭니다. 이때 작동하는 주체가 바로 호르몬입니다. 호르몬은 단순한 화학물질이 아니라, 몸 전체의 에너지 흐름과 식욕을 조절하는 ‘두뇌의 메신저’입니다.다이어트를 방해하는 3대 호르몬호르몬역할불균형 시 문제렙틴(Leptin)포만감 전달, 에너지 균형 조절‘렙틴 저항성’ → 포만감 무시, 계속 배고픔인슐린(Insulin)혈당 조절,..

하루 종일 이어지는 긴장과 피로, 머릿속이 복잡해 잠이 오지 않는 밤. 많은 사람들은 스트레스의 원인을 ‘환경’이나 ‘사람’에서 찾지만, 사실 마음의 안정은 ‘영양 밸런스’와 밀접한 관련이 있습니다. 특히 단백질은 스트레스 대응의 핵심 물질인 세로토닌(Serotonin)과 도파민(Dopamine)의 원료가 되며, 뇌의 감정 조절 시스템을 회복시키는 중요한 역할을 합니다. 즉, 단백질을 잘 먹는 것은 단순한 체력 관리가 아니라 ‘정신 면역력’을 세우는 일입니다.1. 스트레스는 왜 몸을 망가뜨릴까?스트레스는 단순한 감정이 아니라, 우리 몸의 ‘경보 시스템’입니다. 위험을 감지하면 뇌의 시상하부가 활성화되고, 부신에서 코르티솔(Cortisol)이라는 호르몬이 분비됩니다. 이 호르몬은 일시적으로 집중력을 높이고..

탈모는 단순히 머리카락이 빠지는 현상이 아닙니다. 우리 몸의 대사 균형, 스트레스, 호르몬, 영양 상태가 총체적으로 반영된 결과입니다. 그중에서도 가장 근본적인 요인은 바로 단백질입니다. 머리카락의 80% 이상은 단백질인 케라틴(keratin)으로 이루어져 있으며, 단백질이 부족하면 아무리 좋은 샴푸나 영양제를 사용해도 근본적인 해결이 어렵습니다. 이 글에서는 단백질이 어떻게 모발 성장에 관여하는지, 또 어떤 단백질이 탈모 예방에 효과적인지를 과학적으로 설명하고 실천 가능한 식단까지 제시합니다.1. 모발의 90%는 단백질 — ‘케라틴’의 생명력머리카락의 주성분은 케라틴이라는 단백질입니다. 케라틴은 아미노산 시스틴, 메티오닌, 글루타민산 등으로 구성되어 있으며, 모근(모낭) 속의 세포들이 단백질을 원료로 ..

“스트레스받을 때마다 이상하게 단 게 당긴다” — 대부분 한 번쯤 경험했을 겁니다. 하지만 정작 우리 몸이 진짜로 필요로 하는 것은 ‘단백질’ 일지도 모릅니다. 이 글은 단순한 영양 상식이 아니라, 스트레스와 단백질의 생리적 관계를 이해하고 ‘내 몸이 왜 이렇게 반응하는가’를 알 수 있는 흥미로운 여정을 안내합니다.1️⃣ 스트레스는 왜 단백질을 소모시킬까?스트레스를 받으면 우리 몸은 ‘코르티솔(Cortisol)’이라는 스트레스 호르몬을 분비합니다. 이 호르몬은 에너지를 만들기 위해 근육 속 단백질을 분해해 아미노산으로 바꿉니다. 그 결과, 단백질이 고갈되고 피로감이 더 심해집니다. 이 과정을 ‘근육 이화 작용(catabolism)’이라고 부릅니다.쉽게 말해, 스트레스를 많이 받을수록 몸은 “단백질을 연료..

단백질 섭취가 감정 조절에 영향을 준다고?“요즘 왜 이렇게 예민하지…?” 혹시 단백질 부족은 아닐까요? 많은 사람들이 단백질을 근육 생성이나 다이어트와만 연관 짓지만, 사실 우리의 감정 상태와도 깊은 관계가 있다는 사실, 알고 계셨나요?우리 뇌 속에는 세로토닌, 도파민, 노르에피네프린 등 다양한 신경전달물질이 작용하고 있으며, 이들은 우리의 기분, 집중력, 스트레스 반응 등을 조절합니다. 이 신경전달물질들이 만들어지기 위해 꼭 필요한 것이 바로 단백질입니다.단백질, 감정을 만드는 재료가 되다단백질은 우리 몸에서 아미노산으로 분해되며, 이 아미노산들이 뇌에 전달되어 세로토닌이나 도파민 같은 물질로 전환됩니다.트립토판: 세로토닌의 전구체로, 감정 안정과 수면의 질 향상에 중요타이로신: 도파민, 노르에피네프린..