영양상식
-
식후 단백질 설탕, 건강한 식당의 통화 또는 망치는 시간?건강정보 2025. 7. 11. 08:53
식후 단백질 섭취, 정말 괜찮을까?"단백질은 공복에 먹어야 해요." "식후에 먹으면 소화에 방해가 된다던데요?"이런 말, 한 번쯤 들어보셨죠? 단백질은 근육을 위한 대표 영양소지만, 섭취 타이밍도 중요한 요소입니다. 그렇다면, 식사 직후 단백질 보충제를 먹는 건 정말 괜찮을까요?식후 단백질 섭취의 장점1. 근육 합성 촉진식사에는 탄수화물과 지방이 함께 포함되기 때문에 인슐린 분비가 자연스럽게 유도됩니다. 인슐린은 단백질 합성을 도와주기 때문에, 식사 후 단백질을 섭취하면 근육 생성에 시너지 효과가 생깁니다.2. 포만감 연장식후 단백질은 식욕 조절 호르몬인 GLP-1과 PYY 분비를 도와 식사 후 포만감을 더 오래 유지하게 합니다. 다이어트 중이라면 다음 끼니까지 불필요한 간식을 줄이는 데 효과적입니다.3..