에브리테인 건강실험실

고통스러운 다이어트는 끝났습니다. 단백질이 맛과 포만감까지 책임지는 새로운 방법이 있습니다.단백질은 포만감과 대사 촉진 효과로 지속 가능한 다이어트를 가능하게 합니다.왜 단백질 다이어트인가?다이어트 성공의 열쇠는 포만감입니다. 단백질은 탄수화물이나 지방보다 소화가 천천히 이루어지기 때문에 오래 포만감을 유지시켜 줍니다. 또한 단백질은 근육을 유지하고 기초대사량을 높이는 데 필수적입니다. 단순히 살을 빼는 것을 넘어, 요요 없는 건강한 감량을 위해 단백질 섭취는 필수 조건이죠.닭가슴살의 한계물론 닭가슴살은 훌륭한 단백질 공급원입니다. 하지만 매일 먹는다면 지루하고, 무엇보다 조리 방식에 따라 영양이 제한될 수 있습니다. 게다가 단백질의 종류가 한정적이기 때문에 다양한 아미노산 균형을 맞추는 데는 부족함이 ..

서론: 단백질, 다이어트의 구세주인가 함정의 시작인가다이어트를 시작하는 많은 사람들에게 단백질은 희망의 영양소로 불린다. 헬스장에서 만나는 트레이너도, 온라인 다이어트 커뮤니티의 조언자들도, 하나같이 "단백질을 챙겨라"라고 말한다. 하지만 이 믿음은 언제나 옳을까? 실제 경험자들 중에는 단백질을 충실히 챙겼음에도 살이 빠지기는커녕 오히려 체중이 늘었다고 고백하는 사람들이 적지 않다. 이번 글에서는 단백질 섭취가 어떻게 다이어트를 성공으로 이끌 수 있는지, 반대로 어떤 실수들이 다이어트를 실패로 몰아넣는지를 냉정하게 짚어본다.본론1) 단백질은 왜 다이어트에서 강조될까?단백질은 근육의 원재료이자 신진대사 촉진의 핵심 요소다. 단백질을 충분히 섭취하면 포만감이 오래 유지되어 불필요한 간식을 줄일 수 있다. 또..

아침에 단백질 셰이크 한 잔으로 하루를 바꾸는 사람들이 있습니다. 그들은 단순히 체중계 숫자만 바꾼 것이 아니라, 생활 습관과 에너지까지 새롭게 만들었습니다. 스위치 온 다이어트는 그런 변화를 촉발시키는 ‘하루 첫 행동’을 중심으로 한 다이어트 전략입니다. 이 글에서는 그 개념과 단백질 기반 식단 구성, 그리고 실제 성공 사례와 실행 계획까지 전부 공개합니다.바로가기스위치 온 다이어트 개념단백질 기반 식단 구성다양한 성공 사례7일 실행 루틴자주 묻는 질문실행 체크리스트1. 스위치 온 다이어트 개념스위치 온 다이어트의 핵심은 ‘작지만 강력한 시작’입니다. 하루의 첫 행동이 하루 전체의 선택을 바꾼다는 행동경제학과 습관 심리학 원리에 기반합니다.아침 첫 끼 → 단백질 20g 이상 섭취매일 정해진 시간 → 2..

“운동은 하는데 거울 속 몸은 그대로” 혹은 “체중은 줄었는데 체지방률은 꿈쩍도 안 한다” 이 상황의 공통 원인 중 하나가 바로 **단백질 부족**입니다. 단백질은 근육을 만드는 재료일 뿐 아니라, 체지방률을 낮추고 유지하는 데 필수적인 역할을 합니다. 오늘은 단백질과 체지방률의 숨은 연결고리, 그리고 실전 섭취 전략까지 낱낱이 공개합니다.왜 체지방률은 운동만으로는 안 내려갈까?체지방률은 **전체 체중 중 지방이 차지하는 비율**을 뜻합니다. 예: 70kg 사람의 체지방률이 20% → 지방 14kg, 제지방량 56kg. 체중 감량 목표는 단순한 ‘숫자 감소’가 아니라 **지방은 줄이고, 근육은 지키는 것**입니다. 여기서 단백질의 역할이 결정적입니다.단백질이 체지방률을 낮추는 3가지 메커니즘메커니즘설명근..