에브리테인 건강실험실

탈모 샴푸보다 확실한 건 단백질 섭취입니다. 모발과 피부를 지탱하는 건 단백질이니까요.단백질은 케라틴과 콜라겐 합성을 촉진해 머리카락을 두껍게 하고 피부 탄력을 회복시킵니다.헤어 제품만 바꿔서는 해결되지 않는 이유아침마다 배수구에 쌓인 머리카락을 보고 한숨을 쉰 적 있나요? 수십만 원짜리 샴푸를 쓰고, 두피 마사지를 매일 해도 변화가 없는 이유는 단순합니다. 머리카락의 90% 이상은 케라틴이라는 단백질로 이루어져 있기 때문입니다. 외부에서 바르는 관리만으로는 근본적인 공급이 이뤄지지 않습니다. 결국 ‘먹는 단백질’이 부족하면 모근은 점점 약해지고, 모발은 가늘어지며 탈모가 빨라집니다.주름이 줄지 않는 이유, 크림이 아니라 단백질 부족우리는 흔히 주름의 원인을 자외선이나 노화 탓으로 돌립니다. 하지만 진짜..

왜 읽어야 하나: 일과 운동을 병행하는 직장인은 단백질 섭취 타이밍만 정리해도 회복·집중력·포만감이 한 번에 좋아질 수 있습니다.핵심 이득: 운동 후 30–60분에 20–40g 단백질을 챙기면 근손실을 줄이고 다음 운동 준비에 도움이 됩니다.오늘 할 일: 출근 가방에 셰이커와 간편 단백질(분말/그릭요구르트/두유) 중 1개를 상비하고, 운동 끝나면 즉시 섭취하세요.근거 요약: 30분 규칙의 의미실천 방법: 직장인 7단계 체크현실 예시: 퇴근 후 헬스 40분 루틴1분 체크리스트·메뉴 표FAQ정확히 “30분”만이 정답은 아닙니다. 직장인의 현실을 고려하면 운동 전후 0–120분 안에 단백질을 확보하는 것이 실용적입니다. 핵심은 하루 총 단백질과 끼니 분배, 그리고 운동 전·후의 작은 준비입니다.이 글은 과학적..

근육을 키우는 데 있어 단백질 섭취가 중요하다는 건 누구나 알고 있습니다. 그러나 언제 먹느냐에 따라 같은 양의 단백질이라도 근육 합성 효율이 크게 달라질 수 있습니다. 특히 운동 전과 후, 각각의 섭취가 주는 효과와 차이를 이해하면 더 효율적으로 몸을 만들 수 있습니다. 이번 글에서는 운동 타이밍별 단백질 섭취 전략, 근육 합성에 적합한 단백질 종류, 그리고 운동 종류별 맞춤 섭취 가이드를 깊이 있게 다룹니다.바로가기운동 전후 섭취 효과 비교근육 합성에 적합한 단백질 종류운동별 섭취 전략자주 묻는 질문실행 체크리스트1. 운동 전후 섭취 효과 비교운동 전 단백질 섭취는 근육에 아미노산을 미리 공급해 훈련 중 근육 손상을 줄이고, 피로 해소 속도를 높이는 역할을 합니다. 운동 후 섭취는 손상된 근섬유의 회..

“하루만 단백질을 안 먹어도 근육이 녹아내린다?” “운동 후 쉐이크를 안 마시면 효과가 0이 된다?” “고단백 식단은 반드시 신장을 망친다?” 건강 커뮤니티와 영상에서 자주 보이는 이 주장들, 어디까지가 사실일까요? 이 글은 과장된 루머를 차분히 정리하고, 인체의 단백질 대사를 기반으로 현실적인 보충 전략을 제시합니다.바로가기단백질 손실에 관한 흔한 루머인체에서 단백질이 실제로 소비되는 과정건강한 단백질 보충 방법자주 묻는 질문(FAQ)실행 체크리스트 1. 단백질 손실에 관한 흔한 루머루머 1: 하루만 단백질을 못 먹어도 근육이 크게 줄어든다 → 과장성인은 단백질을 재활용하는 대사 시스템을 가지고 있어 단기 결핍만으로 근육이 급감하지 않습니다. 다만 장기간 부족하면 서서히 근육량과 기능이 떨어집니다.루머..

"나는 왜 매일 아침이 이렇게 피곤할까?" 그날도 눈을 떴는데 온몸이 무겁고, 집중이 되지 않았다. 커피를 마셔도 멍한 상태는 나아지지 않았다. 그렇게 나의 하루는 **피로와 무기력 속에서 반복**되고 있었다. 그러던 어느 날, 우연히 본 영양 칼럼에서 "아침 단백질이 하루를 바꾼다"는 문장을 보게 되었다. 커피도 아닌 단백질이 내 아침을 바꾼다고? 솔직히 반신반의했다. 하지만 그날부터 내 루틴은 완전히 달라졌다.하루의 첫 영양소, ‘단백질’로 바꿔봤더니나는 원래 아침을 거의 먹지 않는 편이었다. 겨우 마시는 건 믹스커피 한 잔. 때론 바나나 하나, 또는 아무것도 먹지 않고 집을 나섰다. 하지만 이대로는 안 되겠다 싶어, **단백질 셰이크 한 잔을 아침으로 대체**하기 시작했다. 처음엔 어색했지만, 며칠..

단백질 다이어트, 왜 실패하는 걸까?“단백질을 많이 먹으면 살이 빠진다더니, 왜 나는 더 찌는 걸까?” 누구나 한 번쯤은 ‘단백질 다이어트’에 기대를 걸어봤을 겁니다. 단백질은 지방보다 포만감을 주고, 근육을 유지하며, 대사율을 높여주는 영양소입니다. 그런데도 많은 사람들이 단백질 다이어트에 실패합니다. 그 이유는 단순히 단백질을 많이 먹는다고 다이어트가 되는 게 아니기 때문입니다.❶ 잘못된 단백질 섭취 타이밍단백질은 섭취 시점에 따라 체내 작용이 크게 달라집니다. 특히 공복 상태나 운동 직후에 단백질을 섭취하지 않으면, 우리 몸은 근육을 에너지로 사용하고, 단백질은 지방처럼 저장되기 쉽습니다. 아침에 단백질 섭취를 건너뛰고 저녁에 몰아 먹는 경우가 대표적인 예입니다.❷ 탄수화물과의 균형 붕괴단백질만 강..

성장기 어린이에게 단백질이 중요한 이유아이의 키가 잘 크고 있는지, 식사는 잘하고 있는지 걱정하신 적 있으시죠? 특히 성장기에는 뼈, 근육뿐 아니라 피부, 장기, 면역체계 등 모든 신체 부위가 빠르게 발달하기 때문에 단백질 섭취가 매우 중요합니다. 단백질은 단순히 몸집을 키우는 영양소가 아니라 호르몬, 효소, 신경 전달물질을 구성하는 핵심 성분이기 때문에, 부족하면 성장 정체나 피로, 집중력 저하 등 다양한 문제가 나타날 수 있습니다.하지만 현실적으로 아이가 군것질만 좋아하고, 채소나 고기는 잘 먹지 않는 경우가 많습니다. 이런 식습관이 장기화되면단백질뿐 아니라 여러 필수 영양소 부족으로 이어질 수 있어 꾸준한 식단 관리가 필수입니다.연령별 어린이 단백질 권장 섭취량한국영양학회 기준을 따르면 아래와 같은..