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단백질, 관절 건강의 핵심 영양소관절 통증이나 관절염은 더 이상 노년층만의 문제가 아닙니다. 운동을 자주 하는 젊은 층, 장시간 앉아서 일하는 직장인, 무리한 다이어트를 하는 여성들까지도 관절 문제를 겪고 있습니다. 이런 관절 건강을 유지하는 데 핵심적인 영양소가 바로 단백질입니다. 단백질은 근육을 형성하고 유지하는 것 외에도, 연골의 탄력성과 관절의 움직임을 돕는 다양한 물질을 구성하는 데 기여합니다.콜라겐, 관절 건강의 숨은 조력자콜라겐은 전체 단백질 중 약 30%를 차지하는 주요 성분이며, 관절에서는 연골, 인대, 힘줄 등에 집중적으로 존재합니다. 특히 제2형 콜라겐(Type II Collagen)은 관절 연골의 핵심을 이루며, 충격을 흡수하고 관절을 부드럽게 움직일 수 있도록 합니다. 나이가 들면..