에브리테인 건강실험실 에브리테인 건강실험실

식후 단백질 섭취, 정말 괜찮을까?"단백질은 공복에 먹어야 해요." "식후에 먹으면 소화에 방해가 된다던데요?"이런 말, 한 번쯤 들어보셨죠? 단백질은 근육을 위한 대표 영양소지만, 섭취 타이밍도 중요한 요소입니다. 그렇다면, 식사 직후 단백질 보충제를 먹는 건 정말 괜찮을까요?식후 단백질 섭취의 장점1. 근육 합성 촉진식사에는 탄수화물과 지방이 함께 포함되기 때문에 인슐린 분비가 자연스럽게 유도됩니다. 인슐린은 단백질 합성을 도와주기 때문에, 식사 후 단백질을 섭취하면 근육 생성에 시너지 효과가 생깁니다.2. 포만감 연장식후 단백질은 식욕 조절 호르몬인 GLP-1과 PYY 분비를 도와 식사 후 포만감을 더 오래 유지하게 합니다. 다이어트 중이라면 다음 끼니까지 불필요한 간식을 줄이는 데 효과적입니다.3..

단백질 보충제, 어떤 맛을 고를까?헬스 초보든, 다이어트 중이든 단백질 보충제를 찾다 보면 “어떤 맛을 골라야 하지?”라는 고민에 빠지기 마련입니다. 단백질 보충제는 단순히 근육을 위한 보충제 그 이상으로, 꾸준히 섭취해야 하는 제품이기 때문에 맛 선택은 매우 중요합니다. 오늘은 대표적인 단백질 보충제의 인기 맛, 즉 초코, 바닐라, 녹차 세 가지를 비교 분석하고, 나에게 맞는 맛을 고르는 팁까지 알려드립니다.1. 초코맛 - 부동의 인기 1위초코맛은 남녀노소 불문하고 가장 대중적인 맛입니다. 진한 카카오 향과 단맛이 특징이며, 처음 단백질 보충제를 시작하는 사람들에게 가장 추천되는 맛이기도 합니다. 물이나 우유에 잘 어울리며, 믹스할 때 잡맛이 거의 없어 거부감 없이 섭취 가능합니다.장점: 부드럽고 달콤..

근육량 감소 없이 다이어트하는 법: 단백질 중심 전략과 리스크 관리많은 사람들이 다이어트를 시작할 때 가장 먼저 식사량을 줄이고 운동량을 늘립니다. 하지만 이 과정에서 가장 먼저 손해를 보는 것이 바로 '근육'이라는 사실을 알고 계신가요? 체중계 숫자는 줄었지만, 거울 속 모습은 기대와 다르거나 피로감이 증가하고 기초대사량이 낮아지는 이유는 바로 근육 손실 때문입니다. 근육은 단순히 외형적인 미용 목적을 넘어, 체지방 연소와 에너지 대사에 핵심적인 역할을 합니다. 따라서 진정한 다이어트의 성공은 '지방을 줄이고 근육을 지키는 것'에 있습니다.근육은 에너지 공장, 단백질은 재료우리의 몸은 에너지가 부족할 때 지방뿐만 아니라 근육까지도 분해해 에너지로 사용하려는 경향이 있습니다. 이때 단백질이 충분히 공급되..

생리 중 단백질 섭취의 중요성, 왜 주목해야 할까요?“그날만 되면 몸이 무겁고, 이유 없이 짜증이 나요.” 많은 여성들이 매달 겪는 생리 기간은 단순한 신체 변화 그 이상입니다. 생리통, 피로감, 감정 기복까지. 이 모든 현상은 단백질과도 깊은 관련이 있다는 사실, 알고 계셨나요?단백질은 단순한 영양소가 아닙니다흔히 단백질은 근육을 만드는 성분으로만 알려져 있지만, 실제로는 호르몬 조절, 면역 반응, 상처 회복 등 온몸을 구성하고 재건하는 데 필수적인 영양소입니다. 생리 중 자궁 내막이 탈락되면서 염증 반응과 조직 회복이 동시에 일어나고, 이 과정에서 단백질 수요가 증가합니다.생리 중 단백질이 꼭 필요한 이유 3가지1. 철분 손실과 빈혈 예방생리 중 혈액 손실은 피로와 빈혈을 유발합니다. 철분은 단백질인..

채소로도 충분한 고단백 식단, 진짜 가능할까?“단백질 = 고기”라는 공식은 이제 옛말이 되었습니다. 최근 건강과 환경을 모두 고려한 식단 트렌드에서 식물성 단백질이 주목받고 있습니다. 고기를 줄이더라도, 심지어 완전히 채식만으로도 단백질을 충분히 섭취할 수 있다는 사실이 과학적으로 입증되고 있으며, 실제로 많은 사람들이 이러한 식단으로 활력을 되찾고 있습니다.하지만 많은 이들이 여전히 이렇게 말하곤 합니다.“채소로 어떻게 단백질을 충분히 먹어?”“채식하면 영양 불균형 오는 거 아니야?”그렇다면 이제, 그 편견을 깰 차례입니다. 오늘은 ‘채소로도 가능한 고단백 식단’에 대해 실질적인 정보와 함께 이야기해보려 합니다.채소만으로도 단백질을 충분히 섭취할 수 있는 이유단백질은 ‘필수 아미노산’으로 이루어진 영양..

단백질 섭취가 면역력에 미치는 영향: 우리가 간과해 온 결정적 연결고리요즘 면역력이라는 단어는 건강을 말할 때 빠지지 않습니다. 그런데 ‘면역력 강화’ 하면 떠오르는 것은 대개 비타민C, 홍삼, 유산균 등입니다. 하지만 정작 우리 몸의 면역체계가 정상적으로 작동하기 위한 핵심 자원이 단백질이라는 사실은 상대적으로 덜 알려져 있습니다.단백질은 단순히 근육을 위한 영양소가 아닙니다. 사실 단백질은 면역력의 출발점이자, 방어 시스템의 건축 자재입니다. 항체, 면역세포, 효소 등 면역 기능의 거의 모든 구성요소는 단백질 기반으로 만들어집니다. 이 말은 곧, 충분한 단백질이 없다면 면역 시스템은 설계부터 실행까지 정상적으로 작동하기 어렵다는 것을 의미합니다.항체와 면역세포, 그리고 단백질의 관계감기에 걸렸을 때 ..

단백질 하루 권장 섭취량 계산법, ‘대충’이 아닌 ‘정확히’ 아시나요?“단백질은 많이 먹을수록 좋다.” 정말 그럴까요? 운동을 시작하거나 건강한 식단을 고민할 때 가장 먼저 떠오르는 영양소가 단백질입니다. 하지만 정작 대부분의 사람들은 자신에게 필요한 단백질의 정확한 양을 모르고, ‘감’으로만 식단을 구성합니다. 이 글에서는 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 연령·체중·활동량에 따라 달라지는 단백질 섭취량을 계산하고, 섭취 시 주의할 점까지 자세히 안내드립니다.📌 1. 체중 1kg당 0.8g? — 권장량의 기본 공식세계보건기구(WHO)와 대부분의 보건기구는 성인 기준으로 체중 1kg당 0.8g의 단백질 섭취를 권장합니다. 이는 생리적으로 필수적인 수준이며, 건강을 유지하기 위한 최소치로 간주됩니다. 예를..

단백질과 수면, 전혀 관련 없어 보이지만?밤이 깊어지면 찾아오는 피로, 뒤척이는 밤. 우리는 흔히 따뜻한 우유나 졸음을 유도하는 차를 떠올리지만, 의외로 단백질이 수면에 미치는 영향은 상당히 중요합니다. 단백질은 단지 근육을 만드는 영양소가 아니라, 숙면을 위한 호르몬 시스템의 핵심 재료로 작용합니다. 특히 멜라토닌과 세로토닌 같은 수면 관련 호르몬은 단백질 속 아미노산에서 출발합니다.멜라토닌 생성의 원료는 바로 ‘트립토판’단백질에는 여러 아미노산이 포함되어 있는데, 그중 트립토판(Tryptophan)은 뇌에서 세로토닌으로 전환되고, 이후 멜라토닌으로 변환됩니다. 멜라토닌은 ‘수면 호르몬’으로 불리며, 어두워지면 분비량이 증가하여 자연스럽게 졸음을 유도합니다. 단백질이 부족하면 트립토판의 공급이 원활하지..