에브리테인 건강실험실

많은 사람들이 다이어트를 시작할 때 가장 먼저 떠올리는 식품이 단백질 보충제입니다. 헬스장에 가지 않아도, 운동을 전혀 하지 않아도 단백질 셰이크만 꾸준히 먹으면 살이 빠질까요? 결론부터 말하면 단백질만 먹는다고 살이 빠지지는 않습니다. 하지만 단백질이 다이어트 과정에서 중요한 역할을 하는 것은 분명합니다. 이번 글에서는 오해와 진실, 그리고 실제로 살을 빼려는 사람들이 단백질을 어떻게 활용해야 하는지 구체적으로 살펴보겠습니다.1. 단백질만으로 살 빠진다는 오해단백질은 우리 몸에서 근육, 호르몬, 효소를 만드는 핵심 영양소입니다. 하지만 체중 감소의 본질은 칼로리 적자입니다. 즉, 섭취한 에너지보다 소비하는 에너지가 많아야 살이 빠집니다. 운동을 하지 않고 단백질을 추가로 섭취한다면, 오히려 칼로리 과잉..

계단 오를 때 무릎이 시큰거린다면, 단순히 나이가 아닌 단백질 부족이 원인일 수 있습니다. 단백질은 연골과 근육을 지탱하는 관절 건강의 핵심 기둥입니다.관절 아픈 건 나이 탓? 단백질이 무릎을 지킨다“나이가 드니 무릎이 아파.” 이 말은 너무 익숙합니다. 하지만 정말 나이가 문제일까요? 사실, 무릎은 마치 아파트 기둥과 같습니다. 기둥에 금이 가면 아무리 페인트칠을 새로 해도 구조적 문제는 사라지지 않습니다. 관절도 마찬가지입니다. 외부에서 연고를 바르고, 진통제를 먹고, 보호대를 착용하는 것은 ‘페인트칠’에 불과합니다. 진짜 기둥을 세우는 건 단백질입니다.칼슘만으로는 빈집 터사람들은 뼈가 약해진다 싶으면 칼슘 보충제를 먼저 찾습니다. 물론 뼈를 튼튼하게 하는 데 칼슘은 필요합니다. 하지만 관절을 움직이..

열심히 굶어도 살이 빠지지 않는 이유, 혹시 기초대사량 때문일 수 있습니다. 칼로리만 줄이는 다이어트는 한계가 있습니다. 단백질이 기초대사량을 끌어올리는 핵심 에너지원이라는 사실을 아셨나요?“아무리 굶어도 살이 안 빠져요.” 다이어트를 시도하는 많은 사람들이 공통적으로 하는 말입니다. 하지만 문제는 ‘의지 부족’이나 ‘체질 탓’이 아닐 수 있습니다. 우리의 몸은 에너지를 쓰는 속도, 즉 기초대사량(Basal Metabolic Rate)에 따라 다이어트 성공 여부가 갈리게 됩니다. 기초대사량은 단순히 가만히 있어도 소모되는 에너지의 양을 의미합니다. 그런데 단백질이 바로 이 기초대사량과 깊은 관련이 있다는 사실, 알고 계셨나요?굶으면 왜 대사량이 떨어질까?칼로리를 극단적으로 줄이면 처음엔 체중이 줄어듭니다..

매년 또는 2년에 한 번, 사회보험 가입자에게 제공되는 건강검진은 단순히 “형식적인 의무”가 아니라 건강을 지킬 수 있는 가장 저렴하고 확실한 기회입니다. 특히 단백질과 관련된 지표까지 꼼꼼하게 확인하면, 평소 간과했던 영양 상태와 근육 건강까지 점검할 수 있습니다. 이번 가이드에서는 건강검진 전 준비, 검사 당일 체크 포인트, 단백질 관련 지표 해석, 그리고 결과에 맞춘 식단 보완 전략까지 구체적으로 다룹니다.바로가기검진 전 준비건강검진 무료 항목단백질 상태 측정 가능한 검사검사 수치 해석 예시결과별 보완 식단실전 사례실행 체크리스트1. 검진 전 준비검진의 정확도를 높이기 위해서는 사전 준비가 필수입니다.검사 전날 저녁 9시 이후 금식무리한 운동, 과음, 고단백·기름진 음식 피하기평소 복용하는 보충제·..

근육을 키우는 데 있어 단백질 섭취가 중요하다는 건 누구나 알고 있습니다. 그러나 언제 먹느냐에 따라 같은 양의 단백질이라도 근육 합성 효율이 크게 달라질 수 있습니다. 특히 운동 전과 후, 각각의 섭취가 주는 효과와 차이를 이해하면 더 효율적으로 몸을 만들 수 있습니다. 이번 글에서는 운동 타이밍별 단백질 섭취 전략, 근육 합성에 적합한 단백질 종류, 그리고 운동 종류별 맞춤 섭취 가이드를 깊이 있게 다룹니다.바로가기운동 전후 섭취 효과 비교근육 합성에 적합한 단백질 종류운동별 섭취 전략자주 묻는 질문실행 체크리스트1. 운동 전후 섭취 효과 비교운동 전 단백질 섭취는 근육에 아미노산을 미리 공급해 훈련 중 근육 손상을 줄이고, 피로 해소 속도를 높이는 역할을 합니다. 운동 후 섭취는 손상된 근섬유의 회..

단백질 셰이크는 운동·다이어트 보조제로 자리 잡은 인기 제품입니다. 그러나 신장 건강과 관련된 우려의 목소리도 꾸준히 나옵니다. “고단백 식이가 신장을 망친다”는 말은 과연 사실일까요? 이 글에서는 과학적 근거를 기반으로 단백질과 신장 건강의 관계를 분석하고, 안전한 섭취 가이드를 제시합니다.바로가기단백질 섭취와 신장 부담안전 섭취량 기준신장 건강 지키는 셰이크 선택법실전 섭취 팁오해와 진실 Q&A실행 체크리스트 1. 단백질 섭취와 신장 부담건강한 사람은 단백질 섭취를 늘려도 신장 기능이 크게 저하되지 않는다는 연구가 다수 있습니다. 하지만 이미 신장 질환이 있거나, 가족력·고혈압·당뇨가 있는 경우에는 이야기가 다릅니다.단백질 대사 과정에서 요소(urea), 크레아티닌(creatinine) 등 노폐물이 ..

“단백질 보충제까지 챙기는데, 왜 근육이 안 붙죠?” “고기 많이 먹는데도 체력이 안 좋아요.” 이런 상황의 공통 원인은 **단백질 흡수 방해 습관**일 수 있습니다. 아무리 좋은 단백질을 먹어도, 흡수가 잘 안 되면 효과는 반감됩니다. 오늘은 단백질 흡수를 떨어뜨리는 대표적인 습관과, 이를 개선해 흡수율을 극대화하는 방법을 알려드립니다.단백질 흡수, 왜 중요한가?단백질은 근육, 효소, 호르몬, 면역세포 등 우리 몸의 핵심 구조물과 기능을 담당합니다. 하지만 소화·흡수 과정에서 문제가 생기면, 섭취량이 충분해도 실제 활용되는 단백질은 절반 이하로 줄어들 수 있습니다.단백질 흡수를 방해하는 주요 습관 6가지습관과학적 설명너무 빠른 식사저작 부족 → 소화 효소 작용 면적 감소수분 부족단백질 분해·흡수에 필요..

“먹는 건 비슷한데, 왜 나는 살이 더 잘 찔까?” 혹은 “예전엔 조금 먹어도 금방 빠졌는데, 요즘은 잘 안 빠져요.” 이 차이의 핵심은 바로 **기초대사량(BMR)**입니다. 기초대사량은 우리가 가만히 있어도 소모하는 에너지 양을 말하며, 이 수치가 높을수록 살이 잘 안 찌고, 먹어도 에너지가 잘 쓰입니다. 그리고 이 기초대사량을 지키는 가장 강력한 방법이 **단백질 섭취**입니다. 기초대사량이 떨어지면 어떤 일이 벌어질까?기초대사량이 낮아지면 다음과 같은 변화가 일어납니다. - 같은 양을 먹어도 살이 더 쉽게 찜 - 피로감 증가, 활동 의욕 저하 - 체온 저하로 추위 민감성 증가 이런 변화는 나이, 근육량 감소, 잘못된 식습관이 원인이며, 특히 **저단백 식단**은 기초대사량 하락을 가속화합니다.단백..