에브리테인 건강실험실

다이어트를 시작하고 나서 생리 주기가 흔들리거나 불규칙해진 경험, 많은 여성들이 공감합니다. 단순히 체중 감량 때문이 아니라, 몸의 영양 균형이 무너지고 특히 단백질 섭취 부족이 여성 호르몬 균형에 직접적인 영향을 주기 때문입니다.왜 다이어트하면 생리불순이 올까?여성의 생리 주기는 호르몬 균형에 의해 조절됩니다. 하지만 무리한 다이어트로 칼로리를 급격히 줄이면, 에스트로겐과 프로게스테론 같은 호르몬 분비가 원활하지 않아 생리불순이 발생할 수 있습니다. 특히, 단백질은 호르몬을 구성하는 주요 원료이기 때문에 부족하면 그 영향이 빠르게 나타납니다.단백질과 여성 호르몬의 관계단백질은 단순히 근육을 만드는 성분이 아닙니다. 인체의 호르몬·효소·면역세포를 합성하는 필수 재료이기도 합니다. 여성 호르몬 역시 단백질..

샴푸를 바꾸고, 헤어팩을 듬뿍 써도 머리카락이 계속 푸석푸석·갈라짐·힘없음이라면, 단순한 모발 코팅 문제가 아니라 단백질 부족 신호일 가능성이 큽니다. 모발의 85~90%는 케라틴(keratin)이라는 단백질로 이루어져 있고, 케라틴은 아미노산(특히 메티오닌, 시스테인, 라이신)으로 구성됩니다. 즉 몸속 “원료 창고”가 비면, 아무리 비싼 헤어 제품을 써도 근본 회복이 어렵습니다.1) 모발은 왜 단백질에 좌우되는가모발은 모근(뿌리)에서 자라며, 모발 줄기 대부분은 죽은 세포가 단단히 결합한 단백질 섬유입니다. 케라틴 내 황 결합(이황화 결합)이 촘촘할수록 탄력이 생기고, 큐티클(겉비늘)이 촘촘히 닫혀 있을수록 윤기가 납니다. 반대로 단백질이 부족하면 다음 현상이 동시다발적으로 나타납니다.큐티클 손상 → ..

피부 관리에 관심 있는 분들이라면 흔히 콜라겐을 먼저 떠올립니다. 하지만 피부 탄력의 근본을 지탱하는 것은 단백질입니다. 단백질은 근육과 뼈뿐만 아니라 피부 세포와 콜라겐 합성에도 직접 관여합니다. 이번 글에서는 왜 단백질이 부족하면 피부 탄력이 무너지는지, 그리고 이를 예방하기 위해 무엇을 챙겨야 하는지 살펴보겠습니다.1. 피부 구조와 단백질의 역할피부는 크게 표피-진피-피하조직으로 나눌 수 있습니다. 그중 진피층에는 콜라겐, 엘라스틴, 히알루론산이 있어 피부의 탄력과 수분을 유지합니다. 이 성분들의 기반이 되는 것이 바로 단백질입니다.콜라겐: 단백질의 일종, 피부의 뼈대를 이루는 구조물엘라스틴: 피부를 다시 되돌려주는 탄성 섬유케라틴: 표피와 모발을 이루는 주요 단백질단백질이 부족하면 이 모든 성분이..

갱년기는 여성의 삶에서 큰 변화를 맞이하는 시기입니다. 호르몬 변화로 인해 다양한 신체적·정신적 증상이 나타나고, 특히 피부와 근육, 관절 건강이 급격히 약해질 수 있습니다. 그래서 많은 분들이 “단백질과 콜라겐 중 무엇을 챙겨야 할까?”라는 질문을 던집니다. 이번 글에서는 단백질과 콜라겐의 차이점, 갱년기 여성에게 더 중요한 영양소, 그리고 두 가지를 어떻게 균형 있게 섭취하면 좋은지 구체적으로 살펴보겠습니다.1. 단백질과 콜라겐의 차이단백질은 우리 몸의 근육, 뼈, 호르몬, 효소를 만드는 기본 구성 성분입니다. 체중과 나이를 불문하고 매일 일정량이 반드시 필요합니다.콜라겐은 단백질의 일종으로, 피부 탄력, 관절 연골, 혈관벽을 구성하는 주요 성분입니다. 하지만 일반 단백질과 달리 체내에서 합성량이 나..

많은 사람들이 다이어트를 시작할 때 가장 먼저 떠올리는 식품이 단백질 보충제입니다. 헬스장에 가지 않아도, 운동을 전혀 하지 않아도 단백질 셰이크만 꾸준히 먹으면 살이 빠질까요? 결론부터 말하면 단백질만 먹는다고 살이 빠지지는 않습니다. 하지만 단백질이 다이어트 과정에서 중요한 역할을 하는 것은 분명합니다. 이번 글에서는 오해와 진실, 그리고 실제로 살을 빼려는 사람들이 단백질을 어떻게 활용해야 하는지 구체적으로 살펴보겠습니다.1. 단백질만으로 살 빠진다는 오해단백질은 우리 몸에서 근육, 호르몬, 효소를 만드는 핵심 영양소입니다. 하지만 체중 감소의 본질은 칼로리 적자입니다. 즉, 섭취한 에너지보다 소비하는 에너지가 많아야 살이 빠집니다. 운동을 하지 않고 단백질을 추가로 섭취한다면, 오히려 칼로리 과잉..

헬스장에 가면 누구나 한 번쯤 듣는 말이 있습니다. “단백질 많이 드셔야 해요.” 하지만 정작 PT 트레이너가 절대 말해주지 않는 진짜 비밀이 있습니다. 왜냐하면, 모든 걸 다 알려주면 PT 등록과 보충제 판매 같은 비즈니스 기회가 줄어들기 때문입니다. 오늘은 트레이너들이 잘 꺼내지 않는 단백질 다이어트의 핵심 비밀을 하나씩 풀어보겠습니다.1) 단백질은 ‘많이’가 아니라 ‘적절히’대부분 PT는 단백질을 많이 먹으라고 강조합니다. 하지만 사실 중요한 건 개인별 적정량입니다. 체중 1kg당 1.2~1.6g이 권장량이고, 무작정 과다 섭취하면 간과 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 트레이너가 “많이 먹으라”는 말 뒤에는 보충제 판매라는 이해관계가 숨어 있을 수 있습니다.👉 관련글: 하루 단백질 권장량 계산법2..

밤 10시. 하루 일과를 마치고 소파에 앉아 TV를 켜면 배가 고프기 시작합니다. 라면, 과자, 맥주 한 잔이 떠오르지만, 다이어트를 결심한 사람에게는 치명적인 유혹이죠. 그렇다고 아무것도 먹지 않고 공복으로 잠들면 허기 때문에 뒤척이거나 아침에 폭식으로 이어질 수 있습니다. 그렇다면 방법은 무엇일까요? 정답은 단백질 중심의 간식입니다. 이번 글에서는 밤 10시 이후에도 부담 없이 먹을 수 있는 단백질 간식 5가지를 과학적 근거와 함께 정리했습니다.❌ 밤늦게 먹으면 살찌는 이유밤 10시 이후의 야식이 문제가 되는 이유는 세 가지입니다.혈당 급상승: 과자·라면 같은 탄수화물 위주의 음식은 혈당을 올리고 인슐린 분비를 촉진해 지방 합성을 유도합니다.수면 방해: 기름진 음식은 소화가 느려져 숙면을 방해합니다...

‘밥 대신 셰이크’는 분명 편하다. 출근 전 3분, 물이나 우유에 분말을 넣고 흔들면 한 끼가 완성된다. 그런데 같은 방법을 쓰는데 어떤 사람은 2~3kg을 깔끔하게 감량하고, 어떤 사람은 오히려 살이 오른다. 차이는 무엇일까? 이 글은 유행어처럼 소비되는 “대체식”을 생활 맥락 속에서 재정리한다. 결론부터 말하면, 승패를 가르는 요소는 네 가지—총 칼로리·영양비율·보상심리·생활루틴이다. 아래 체크리스트를 읽고 자신의 패턴에 대입해 보자.1) 살이 빠지는 사람의 5가지 공통점총 칼로리 적자를 확실히 만든다. 셰이크 1잔이 200~350kcal라면, 기존 한 끼(600~800kcal) 대비 300~500kcal를 절약한다. 남은 끼니에서 보상하지 않기 때문에 하루 합계가 줄어든다.단백질 25~35g + 섬..