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“스트레스받을 때마다 이상하게 단 게 당긴다” — 대부분 한 번쯤 경험했을 겁니다. 하지만 정작 우리 몸이 진짜로 필요로 하는 것은 ‘단백질’ 일지도 모릅니다. 이 글은 단순한 영양 상식이 아니라, 스트레스와 단백질의 생리적 관계를 이해하고 ‘내 몸이 왜 이렇게 반응하는가’를 알 수 있는 흥미로운 여정을 안내합니다.1️⃣ 스트레스는 왜 단백질을 소모시킬까?스트레스를 받으면 우리 몸은 ‘코르티솔(Cortisol)’이라는 스트레스 호르몬을 분비합니다. 이 호르몬은 에너지를 만들기 위해 근육 속 단백질을 분해해 아미노산으로 바꿉니다. 그 결과, 단백질이 고갈되고 피로감이 더 심해집니다. 이 과정을 ‘근육 이화 작용(catabolism)’이라고 부릅니다.쉽게 말해, 스트레스를 많이 받을수록 몸은 “단백질을 연료..