에브리테인 건강실험실

‘밥 대신 셰이크’는 분명 편하다. 출근 전 3분, 물이나 우유에 분말을 넣고 흔들면 한 끼가 완성된다. 그런데 같은 방법을 쓰는데 어떤 사람은 2~3kg을 깔끔하게 감량하고, 어떤 사람은 오히려 살이 오른다. 차이는 무엇일까? 이 글은 유행어처럼 소비되는 “대체식”을 생활 맥락 속에서 재정리한다. 결론부터 말하면, 승패를 가르는 요소는 네 가지—총 칼로리·영양비율·보상심리·생활루틴이다. 아래 체크리스트를 읽고 자신의 패턴에 대입해 보자.1) 살이 빠지는 사람의 5가지 공통점총 칼로리 적자를 확실히 만든다. 셰이크 1잔이 200~350kcal라면, 기존 한 끼(600~800kcal) 대비 300~500kcal를 절약한다. 남은 끼니에서 보상하지 않기 때문에 하루 합계가 줄어든다.단백질 25~35g + 섬..

고통스러운 다이어트는 끝났습니다. 단백질이 맛과 포만감까지 책임지는 새로운 방법이 있습니다.단백질은 포만감과 대사 촉진 효과로 지속 가능한 다이어트를 가능하게 합니다.왜 단백질 다이어트인가?다이어트 성공의 열쇠는 포만감입니다. 단백질은 탄수화물이나 지방보다 소화가 천천히 이루어지기 때문에 오래 포만감을 유지시켜 줍니다. 또한 단백질은 근육을 유지하고 기초대사량을 높이는 데 필수적입니다. 단순히 살을 빼는 것을 넘어, 요요 없는 건강한 감량을 위해 단백질 섭취는 필수 조건이죠.닭가슴살의 한계물론 닭가슴살은 훌륭한 단백질 공급원입니다. 하지만 매일 먹는다면 지루하고, 무엇보다 조리 방식에 따라 영양이 제한될 수 있습니다. 게다가 단백질의 종류가 한정적이기 때문에 다양한 아미노산 균형을 맞추는 데는 부족함이 ..

서론: 왜 다들 프리미엄만 찾을까?헬스 시장에서 단백질 보충제는 이제 필수품이 되었다. 그런데 조금만 검색해 보면 ‘프리미엄’이라는 단어가 붙은 제품이 압도적으로 많다는 사실을 알 수 있다. 광고 속 모델은 몸짱 트레이너, 패키지는 세련된 디자인, 문구는 “최첨단”, “특허 공법”, “한정판 맛” 등 현란하다. 하지만 진짜 중요한 질문은 단 하나다. “이 제품이 정말 내 지갑과 몸에 동시에 이득일까?” 많은 사람들이 화려한 광고에 속아 높은 가격을 지불하지만, 실제 성분표를 뜯어보면 단백질의 본질적 가치는 큰 차이가 없는 경우가 많다. 따라서 이번 글에서는 프리미엄 마케팅을 벗겨내고, 실제로 가성비가 좋은 단백질 제품은 어떤 기준에서 결정되는지 깊이 있게 살펴본다.1. 프리미엄의 함정: 광고와 실제의 괴..

서론: 매년 오르는 단백질 가격, 단순한 착각일까?헬스 보충제를 꾸준히 사 본 사람이라면 누구나 공감할 것이다. “작년에 샀을 땐 이 정도 가격이 아니었는데?”라는 말이 절로 나온다. 단백질 보충제 가격은 해마다 조금씩, 하지만 꾸준히 오르는 경향을 보인다. 혹자는 기업들이 더 많은 마진을 남기려 가격을 올린다고 생각하지만, 실제로는 원료 가격, 유통 비용, 국제 환율, 소비 트렌드라는 복합적 요인이 숨어 있다. 단백질 가격을 움직이는 숨은 메커니즘을 하나씩 들여다보자.1. 원료 가격의 상승 ― 유제품과 대두 시장의 파동단백질 보충제의 주요 원료는 크게 두 가지다. 유청 단백질(Whey Protein)과 대두 단백질(Soy Protein). 유청 단백질은 치즈를 만드는 과정에서 발생하는 부산물인 ‘유청’..

단백질 섭취를 “양/타이밍/원천”만 바꿔도 혈압이 내려갈 수 있다. 단백질은 포만·체중·나트륨 섭취를 간접적으로 조절하고, 칼륨이 많은 식물성 단백질과 함께 먹으면 혈압 개선 효과가 커진다. 단, 가공육·짠 양념과 결합된 단백질은 역효과다.사례 개요(가명: 김 모 씨, 43세·남)직업/패턴: 사무직, 외식·야근 잦음, 운동 주 1회초기 상태(주 1회 진료 + 자가 혈압계): 평균 SBP 142 / DBP 92 mmHg, 체중 79kg, BMI 26.3약 복용: 없음(경계 고혈압 구간), 생활습관 교정 권고개입(8주)단백질 총량: 체중 1kg당 1.4g 목표(하루 110g 내외). 4회로 분할(아침 25g, 점심 30g, 운동 후 25g, 저녁 25~30g).원천 전환: 가공육·짠 양념 단백질 → 닭가슴살..

가장 싸게 사는 방법은 상황에 따라 다르다. 가격만 보면 오픈마켓·해외직구가 유리한 경우가 많다. 안전성과 상담·교환을 우선하면 약국이 낫다. 핵심은 “g당 단백질 가격 + 총비용(배송·세금·반품 리스크)” 를 함께 계산하는 것이다.세 채널 비교표(핵심만)항목오픈마켓(국내)해외직구약국(오프라인)가격행사/쿠폰 시 저렴, 대용량 가성비 좋음환율·배송 포함해도 종종 최저가단품 기준 높지만 번들/사은품으로 보완정품/품질 신뢰셀러 신뢰도에 좌우 → 공식몰/공식유통권 확인 필수브랜드 직영·공식몰이면 신뢰 높음, 중개몰은 편차 큼높음(냉온·보관·유통기한 관리, 상담 가능)선택지/재고국내 인기 제품·맛 다양국내 미출시 원료·브랜드 선택 넓음핵심 제품 위주(취급 품목 제한)배송/반품빠름, 반품·교환 비교적 수월해외 배송..

단백질은 인체 구성 성분 중 핵심을 차지하는 필수 영양소로, 근육과 피부, 머리카락, 호르몬, 효소 등 다양한 기능에 관여합니다. 하지만 바쁜 생활과 불균형한 식습관으로 인해 많은 사람들이 자신도 모르는 사이 단백질 부족 상태에 빠집니다. 단백질 부족은 단순히 근육량 감소로만 끝나지 않고, 면역력 저하, 상처 회복 지연, 만성 피로 등 건강 전반에 영향을 미칩니다. 이 글에서는 단백질 부족 여부를 스스로 진단할 수 있는 체크리스트를 제공하고, 부족 시 어떻게 식단을 보완할 수 있는지 구체적으로 안내합니다.바로가기단백질 부족 증상근육량·체력 저하 징후식단 보완법자주 묻는 질문실행 체크리스트1. 단백질 부족 증상단백질이 부족하면 몸 곳곳에서 신호가 나타납니다. 이러한 증상들은 초기에는 미미하지만, 장기적으로..

단백질 쉐이크는 이제 운동선수만의 전유물이 아니라, 바쁜 현대인의 건강 관리 필수품으로 자리 잡았습니다. 하지만 종류와 브랜드가 너무 다양하다 보니 무엇을 선택해야 할지 막막한 경우가 많습니다. 이 글에서는 단백질 쉐이크의 원료별 특징, 주의해야 할 첨가물, 그리고 가격과 맛의 균형을 잡는 방법까지, 건강과 만족도를 모두 챙기는 선택 가이드를 제공합니다.바로가기원료별 특징(WPI/WPC/식물성)첨가물 주의사항가격과 맛 균형 맞추기자주 묻는 질문실행 체크리스트 1. 원료별 특징(WPI/WPC/식물성)단백질 쉐이크의 품질과 특성은 원료에서 결정됩니다. 각각의 원료는 흡수 속도, 영양 성분, 알레르기 가능성에서 차이를 보입니다.WPI(분리유청단백)유청단백에서 불필요한 지방과 유당을 대부분 제거한 고순도 단백질..