everytein건강실험실 님의 블로그

헬스장에 가면 누군가는 “WPI가 최고야”라고 하고, 또 누군가는 “식물성도 충분해”라고 말합니다.수많은 브랜드와 성분들 사이에서 가장 중요한 질문은 단 하나입니다.“내 몸에 잘 흡수되는 단백질 보충제는 무엇인가?”이번 글에서는 WPC, WPI, 카제인, 식물성 단백질 등 다양한 보충제의 흡수율을 과학적으로 비교하고,당신의 생활 패턴과 목적에 따라 어떤 단백질을 선택해야 할지 실제 사례와 함께 정리해 드리겠습니다.단백질 보충제의 종류와 흡수 속도 차이단백질 보충제는 추출 방식, 원료, 가공 정도에 따라 흡수 속도에 큰 차이를 보입니다.아래 표는 대표 단백질 보충제의 **흡수 속도와 주요 특징**을 비교한 내용입니다.단백질 종류흡수 속도주요 특징WPI (분리유청단백질)1시간 이내유당 제거, 빠른 흡수, 저..

고기를 먹지 않는다는 이유만으로 “단백질 부족할 텐데…”라는 말을 들어본 적 있나요?이 질문은 오랫동안 채식주의자들에게 따라붙은 오해이자, 고정관념입니다.하지만 현실은 다릅니다. 단백질은 고기만의 전유물이 아닙니다.지금 이 순간에도 수많은 채식주의자들은 식물성 식품만으로도 건강한 근육, 강한 면역력, 활기찬 일상을 유지하고 있습니다. 결국 핵심은 ‘식단의 전략’입니다.동물성 vs 식물성 단백질, 진짜 차이는?많은 이들이 “식물성 단백질은 질이 떨어진다”라고 생각하지만, 그건 전문가들도 동의하지 않는 이야기입니다.단백질의 품질은 ‘필수 아미노산’의 구성을 기준으로 평가하며, 이는 음식 하나로 판단할 게 아니라 식단 전체의 조합으로 보아야 합니다.예를 들어 퀴노아나 햄프시드처럼 9가지 필수 아미노산을 모두 ..

자연에서 오는 단백질, 두 가지 경로우리가 섭취하는 단백질은 크게 **식물성 단백질**과 **동물성 단백질**로 나뉩니다. 둘 다 우리 몸에 꼭 필요한 아미노산의 공급원이지만, 그 성분과 흡수율, 기능에서는 큰 차이를 보입니다. 그렇다면 어떤 단백질이 더 우수할까요? 아니면, 어떻게 조화롭게 섭취해야 할까요?동물성 단백질: 완전단백질의 강자**동물성 단백질**은 고기, 생선, 달걀, 유제품 등에서 얻을 수 있으며, 우리 몸에 꼭 필요한 9가지 필수 아미노산이 모두 포함된 ‘완전 단백질’입니다. - **흡수율**이 높고 - **근육 형성**과 **면역력 강화**에 효과적입니다. - **BCAA(분지사슬아미노산)** 함량도 높아 **운동 후 회복**에 특히 좋습니다. 하지만, - **포화지방**과 **콜레스..

단백질은 먹고 싶은데, 배가 아프다? 유당불내증이라면 꼭 알아야 할 단백질 전략운동 후 단백질 보충제를 마시고 나서 복통이나 설사를 경험한 적 있나요? 처음엔 단순히 소화가 안 된 줄 알았던 그 불편함, 사실은 유당불내증 때문일 수 있습니다. 많은 사람들이 모르고 넘기지만, 단백질 보충제와 유당불내증은 생각보다 깊은 관련이 있습니다.📌 유당불내증, 누구에게나 나타날 수 있는 증상우유 속에 들어 있는 유당(락토오스)은 일반적으로 락타아제라는 효소를 통해 분해되어야 몸에 흡수됩니다. 하지만 나이가 들거나 유전적 요인 등으로 이 효소가 부족해지면, 분해되지 못한 유당이 장내에서 발효되며 가스, 복통, 설사를 유발합니다.특히 한국인 70~80%는 경증 혹은 중등도의 유당불내증을 앓고 있으며, 운동을 시작하면서..

단백질, 여성의 인생 주기를 함께하는 친구단백질이라고 하면 대부분 '근육'을 먼저 떠올립니다. 그래서인지 "나는 헬스 안 해", "몸 키울 생각 없어"라며 단백질을 멀리하는 여성들이 아직도 많습니다. 하지만 이건 단백질에 대한 가장 큰 오해 중 하나입니다. 단백질은 단순한 근육 보충제가 아니라, 여성의 몸 전체를 지탱해 주는 생명의 기반입니다.1. 생리 주기와 단백질, 민감한 리듬을 위한 에너지매달 찾아오는 생리 주기, 여성이라면 누구나 그 변화에 민감하게 반응합니다. 배란기부터 생리 직전까지, 에스트로겐과 프로게스테론의 파도 같은 변화는 감정기복, 피로, 식욕 변화로 이어지곤 합니다. 이럴 때 단백질은 조용한 균형자가 되어 줍니다. 혈당을 안정시키고, 트립토판을 통해 세로토닌 생성도 도와 기분을 부드럽..

단백질 파우더 종류 비교, 나에게 맞는 단백질은?WPI란 무엇인가? 고순도 단백질의 상징WPI는 ‘분리유청단백(Whey Protein Isolate)’의 약자입니다. 유청에서 지방과 유당을 최대한 제거한 고순도 단백질 형태로, 단백질 함량이 90% 이상인 것이 특징입니다. 그만큼 소화 흡수가 빠르고 체내 활용률도 높아, 운동 직후 빠르게 단백질을 공급하려는 사람들에게 인기가 많습니다.또한 유당이 거의 없는 것이 큰 장점으로, 유당불내증이 있는 사람도 안심하고 섭취할 수 있습니다. 제품에 따라 효소나 소화 보조 성분이 추가된 경우도 있으며, 이를 통해 장내 부담도 줄어듭니다.WPI는 일반적으로 맛이 담백하고 물처럼 묽은 느낌이 있어, 초보자보다는 단백질 파우더에 익숙한 사용자들이 선호합니다. 가격은 WPC..

식물성 단백질 vs 동물성 단백질, 어떤 선택이 더 나을까?단백질은 우리의 생명 유지와 건강 관리에 있어 필수적인 영양소입니다. 하지만 단백질을 어떤 원천에서 섭취하느냐에 따라 건강, 환경, 윤리, 흡수율 측면에서 다양한 차이가 존재합니다. 이 글에서는 식물성 단백질과 동물성 단백질의 차이점과 각각의 장단점을 비교 분석하고, 여러분의 라이프스타일에 맞는 선택을 도와드립니다.흡수율과 생체 이용률: 체내 흡수에 있어 누가 우위일까?단백질은 단순히 많이 섭취한다고 해서 모두 우리 몸에 흡수되는 것은 아닙니다. 동물성 단백질은 필수 아미노산 구성이 완전하여 생체 이용률이 높습니다. 특히 계란, 닭가슴살, 유청단백은 흡수가 빠르고 효율적입니다. 반면 식물성 단백질은 일부 아미노산이 부족할 수 있어, 콩, 귀리, ..