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탈모는 단순히 머리카락이 빠지는 현상이 아닙니다. 우리 몸의 대사 균형, 스트레스, 호르몬, 영양 상태가 총체적으로 반영된 결과입니다. 그중에서도 가장 근본적인 요인은 바로 단백질입니다. 머리카락의 80% 이상은 단백질인 케라틴(keratin)으로 이루어져 있으며, 단백질이 부족하면 아무리 좋은 샴푸나 영양제를 사용해도 근본적인 해결이 어렵습니다. 이 글에서는 단백질이 어떻게 모발 성장에 관여하는지, 또 어떤 단백질이 탈모 예방에 효과적인지를 과학적으로 설명하고 실천 가능한 식단까지 제시합니다.1. 모발의 90%는 단백질 — ‘케라틴’의 생명력머리카락의 주성분은 케라틴이라는 단백질입니다. 케라틴은 아미노산 시스틴, 메티오닌, 글루타민산 등으로 구성되어 있으며, 모근(모낭) 속의 세포들이 단백질을 원료로 ..

머리카락의 근원은 단백질입니다. 이 글은 케라틴과 아미노산 대사를 중심으로, 탈모를 예방하고 두피 환경을 복원하는 과학적 근거와 식단 전략을 다룹니다. 비오틴·철분·아연·WPI 단백질을 활용한 실천 가능한 루틴으로 모발의 탄력과 두께를 되찾는 방법을 소개합니다.1) 빠지는 머리, 단순히 유전 때문일까?아침마다 베개 위의 머리카락이 눈에 띄기 시작할 때, 많은 사람은 유전 탓으로 돌립니다. 하지만 최근 연구는 이렇게 말합니다. “유전보다 더 큰 요인은 단백질 합성력의 저하다.” 모발의 80~90%는 단백질인 케라틴(keratin)으로 이루어져 있습니다. 이 케라틴은 몸 안에서 아미노산으로부터 합성되며, 충분한 단백질과 미량영양소가 공급되지 않으면 모발이 가늘어지고, 성장기가 짧아지며, 결국 탈모로 이어집니..

샴푸를 바꾸고, 헤어팩을 듬뿍 써도 머리카락이 계속 푸석푸석·갈라짐·힘없음이라면, 단순한 모발 코팅 문제가 아니라 단백질 부족 신호일 가능성이 큽니다. 모발의 85~90%는 케라틴(keratin)이라는 단백질로 이루어져 있고, 케라틴은 아미노산(특히 메티오닌, 시스테인, 라이신)으로 구성됩니다. 즉 몸속 “원료 창고”가 비면, 아무리 비싼 헤어 제품을 써도 근본 회복이 어렵습니다.1) 모발은 왜 단백질에 좌우되는가모발은 모근(뿌리)에서 자라며, 모발 줄기 대부분은 죽은 세포가 단단히 결합한 단백질 섬유입니다. 케라틴 내 황 결합(이황화 결합)이 촘촘할수록 탄력이 생기고, 큐티클(겉비늘)이 촘촘히 닫혀 있을수록 윤기가 납니다. 반대로 단백질이 부족하면 다음 현상이 동시다발적으로 나타납니다.큐티클 손상 → ..

“아무리 좋은 화장품을 발라도, 예전 같은 탄력이 안 돌아와요.” “피부 나이가 5년은 늙은 것 같아요.” 30대 후반부터 많은 사람들이 경험하는 현실입니다. 주름과 탄력 저하를 막기 위해 스킨케어 제품을 바꾸고, 고가의 시술을 고민하지만, 정작 **피부의 ‘건축 자재’**를 먼저 채워야 한다는 사실은 놓치는 경우가 많습니다. 피부의 기초 구조를 만드는 건 바로 **단백질**, 그중에서도 **콜라겐과 케라틴**입니다. 오늘은 단백질이 어떻게 피부를 지탱하는지, 그리고 노화를 늦추는 식탁 전략을 알려드립니다.피부 나이를 결정하는 ‘단백질 구조물’피부는 세 층으로 구성됩니다. 1. **표피(Epidermis)** – 외부 자극 차단, 각질세포·케라틴 풍부 2. **진피(Dermis)** – 피부 탄력의 핵심..

단백질과 모발 성장 – 풍성한 머릿결의 진짜 비결아침마다 머리카락이 빠진다고 걱정하신 적 있나요? 탈모 샴푸도 써보고, 마사지도 해봤지만 큰 효과를 못 보셨다면, 가장 근본적인 요소인 '단백질'을 점검해보셔야 합니다.모발은 단백질로 이루어져 있습니다. 정확히는 케라틴(keratin)이라는 단백질이 모발의 주성분인데요, 이 케라틴은 체내에서 다양한 아미노산을 바탕으로 생성됩니다. 즉, 우리가 충분한 단백질을 섭취하지 않으면 두피와 모근은 케라틴을 제대로 생성하지 못해 머리카락이 가늘어지고 잘 빠지는 상태가 됩니다.모발 성장에 단백질이 중요한 이유1. 모발은 90% 이상이 단백질로 구성되어 있음2. 신체는 중요한 기관부터 영양을 우선 공급하기 때문에, 단백질이 부족하면 모발은 가장 먼저 피해를 봄3. 모근 ..