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단백질과 스트레스 완화 — 마음이 편안해지는 영양의 과학건강정보 2025. 10. 30. 07:40
하루 종일 이어지는 긴장과 피로, 머릿속이 복잡해 잠이 오지 않는 밤. 많은 사람들은 스트레스의 원인을 ‘환경’이나 ‘사람’에서 찾지만, 사실 마음의 안정은 ‘영양 밸런스’와 밀접한 관련이 있습니다. 특히 단백질은 스트레스 대응의 핵심 물질인 세로토닌(Serotonin)과 도파민(Dopamine)의 원료가 되며, 뇌의 감정 조절 시스템을 회복시키는 중요한 역할을 합니다. 즉, 단백질을 잘 먹는 것은 단순한 체력 관리가 아니라 ‘정신 면역력’을 세우는 일입니다.1. 스트레스는 왜 몸을 망가뜨릴까?스트레스는 단순한 감정이 아니라, 우리 몸의 ‘경보 시스템’입니다. 위험을 감지하면 뇌의 시상하부가 활성화되고, 부신에서 코르티솔(Cortisol)이라는 호르몬이 분비됩니다. 이 호르몬은 일시적으로 집중력을 높이고..
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단백질이 잠을 부른다 — 멜라토닌과 세로토닌의 숨은 고리건강정보 2025. 10. 21. 10:33
숙면의 핵심은 단순히 수면 시간이나 베개 높이가 아닙니다. 우리 몸속의 ‘단백질 대사’와 ‘수면 호르몬’의 균형이 맞아야 깊은 잠이 찾아옵니다. 단백질이 멜라토닌과 세로토닌의 생합성을 어떻게 조절하는지, 그리고 불면증과 피로 해소에 어떤 영향을 주는지 과학적으로 살펴봅니다.1. 왜 단백질이 ‘수면 호르몬’과 관련이 있을까?잠이 오지 않는 밤, 우리는 흔히 ‘멜라토닌이 부족하다’고 말합니다. 하지만 멜라토닌은 하늘에서 떨어지는 호르몬이 아니라, 우리 몸이 스스로 만들어내는 결과물입니다. 그 출발점은 바로 ‘단백질’입니다. 단백질 속 아미노산인 트립토판(tryptophan)이 뇌 속으로 들어가면, 먼저 세로토닌(serotonin)으로 전환되고, 이후 어두워지는 환경에서 멜라토닌(melatonin)으로 변환됩..
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꿀잠을 부르는 단백질 — 멜라토닌과 세로토닌의 균형 이야기건강정보 2025. 10. 16. 07:42
단백질이 근육뿐 아니라 숙면의 질까지 좌우한다는 사실, 알고 계셨나요?트립토판에서 세로토닌, 멜라토닌으로 이어지는 단백질의 과학적 변환 과정을 통해 꿀잠 루틴을 완성하세요.중장년 수면관리와 직장인 피로 해소에 도움이 되는 실천형 건강 콘텐츠입니다.하루를 버티는 피로, 그 근본 원인은 ‘수면의 질’“밤새 뒤척이다 새벽 3시에 겨우 잠들었어요.” “카페인을 끊어도, 운동을 해도, 왜 이렇게 피곤할까요?” 이런 이야기를 주변에서 자주 듣습니다. 단순한 불면이 아니라, ‘깊은 잠’에 들지 못하는 사람들이 늘고 있습니다. 놀랍게도 이 문제의 출발점은 우리가 얼마나 단백질을 제대로 섭취하느냐와도 깊은 관련이 있습니다.단백질이 수면과 관련 있다고?단백질은 근육을 만드는 영양소로만 알고 있는 경우가 많지만, 사실 수면..
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단백질이 피로를 푼다? 만성피로와 에너지 대사의 숨은 연결고리건강정보 2025. 10. 15. 07:19
“아무리 쉬어도 피곤하다”는 말을 자주 하시나요? 잠도 충분히 자고, 커피도 마시는데 하루 종일 몸이 무겁다면, 문제는 ‘수면 부족’이 아니라 단백질 부족일 수 있습니다.단백질은 근육의 재료일 뿐 아니라, 우리 몸의 에너지 공장(미토콘드리아)을 움직이는 핵심 연료입니다. 피로가 쌓이는 이유는 에너지가 고갈된 것이고, 그 에너지를 만드는 효소와 구조물 대부분이 ‘단백질’로 구성되어 있죠.🔥 1. 피로의 본질은 ‘에너지 대사의 저하’우리 몸은 하루 24시간 내내 ATP(에너지 화폐)를 만듭니다. 이 ATP를 만드는 공장이 바로 미토콘드리아입니다. 그런데 나이가 들거나 스트레스가 누적되면 미토콘드리아 기능이 떨어져 “쉬어도 피곤한 상태”, 즉 만성 피로가 생깁니다.여기서 주목해야 할 점은, ATP 생산 효소..
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생리 주기와 단백질, 생각보다 깊게 연결돼 있다건강정보 2025. 9. 13. 07:33
여성 호르몬 균형에 단백질이 관여한다는 사실, 알고 있었나요? 생리 전후 피로와 감정 기복을 줄이려면 단백질 섭취 패턴부터 점검하세요.서론: “호르몬 탓”으로 끝내기엔, 뭔가 빠졌다생리 전후에 이유 없는 피로, 부은 듯한 몸, 감정 기복, 폭발하는 식욕. 많은 사람이 이를 “그날 가까워서 그래”로 덮습니다. 하지만 여기서 하나가 빠졌습니다. 단백질 섭취 패턴입니다. 단백질은 근육만의 문제가 아니라, 여성 호르몬의 합성·운반·대사, 그리고 뇌 속 신경전달물질의 균형에 깊이 개입합니다. 즉, 같은 1달이라도 어느 시기에, 어떤 질의 단백질을, 얼마나 먹느냐가 컨디션과 기분을 갈라놓습니다.Phase 1. 여포기(생리 직후~배란 전): “재건 모드”엔 고품질 단백질생리 직후야말로 “몸이 다시 세팅되는 시간”입니..
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밤마다 단백질을 먹으면 생기는 기묘한 현상 – 수면의학자가 밝히다건강정보 2025. 8. 28. 07:17
밤 시간대의 단백질 섭취는 트립토판→세로토닌→멜라토닌 경로를 통해 수면 리듬을 보조하고, 혈당 변동성을 낮춰 야간 각성을 줄이는 데 도움이 될 수 있다. 다만 소화 부담·과식·카페인 혼합 보충제는 역효과를 낳는다. 취침 60~120분 전 20~30g, 저지방·저당 위주로 소량 섭취하고, 개인의 위장 상태·질환 유무에 따라 조정하라.1. 왜 하필 “밤에” 단백질인가많은 이들이 단백질을 ‘근육’과만 연결하지만, 단백질은 수면의 질에도 관여한다. 핵심은 두 가지다. 첫째, 단백질에 포함된 일부 아미노산(특히 트립토판)이 뇌 내 신경전달물질 경로를 통해 저녁 이후의 안정감과 졸음을 보조한다. 둘째, 적절한 단백질은 포만감과 혈당 완충 효과를 제공해 야간에 갑작스러운 공복감이나 혈당 하락으로 인한 각성(깨기)을 ..
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단백질과 감정 기복, 혹시 나도 단백질 우울증?건강정보 2025. 8. 9. 17:23
아무 이유 없이 기분이 가라앉고, 사소한 일에도 예민하게 반응하며, 무기력하게 하루를 흘려보내는 날이 반복된다면… 혹시 지금, **당신의 감정이 단백질 부족을 호소하고 있는 건 아닐까요?** 우리는 우울감을 ‘스트레스 탓’이라 쉽게 넘기곤 하지만, **감정을 조절하는 뇌 속 호르몬들은 모두 단백질, 즉 아미노산에서 시작**된다는 사실은 잘 모릅니다. 이번 글에서는 단백질과 감정 기복의 생리학적 관계, 그리고 실질적인 대처법을 파헤쳐보겠습니다.세로토닌, 도파민… 단백질로 만든다감정을 조절하는 대표적인 뇌 호르몬은 다음과 같습니다. - **세로토닌**: 불안감 완화, 안정감 - **도파민**: 의욕, 동기, 보상 - **노르에피네프린**: 집중력, 경계 반응 - **GABA**: 긴장 완화, 안정 유도 이 ..
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단백질이 부족하면 꿈도 줄어든다?건강정보 2025. 8. 7. 20:20
"어젯밤 꿈 기억나세요?" 이 질문에 자신 있게 "네!"라고 대답하는 사람은 많지 않습니다. 대부분은 꿈을 꾼 건 같은데 기억이 나지 않거나, 아예 꿈조차 꾸지 않았다고 느끼기도 하죠. 하지만 이 불분명한 기억 뒤엔 **단백질 결핍**이라는 숨겨진 연결고리가 존재할 수도 있습니다. 단백질이 단지 근육만을 위한 영양소라는 오해는 이제 그만. 이번 포스팅에서는 **단백질과 꿈, 수면의 과학적 관계**를 흥미롭게 풀어보겠습니다.단백질이 꿈과 무슨 상관?꿈은 뇌의 창작 활동입니다. 우리가 잠든 사이 뇌는 멈추지 않고 정보를 재조합하고 감정을 정리하며 꿈을 만들어냅니다. 이 모든 과정에 핵심적으로 관여하는 것이 바로 **신경전달물질**입니다. 놀랍게도 이 물질들의 대부분은 **단백질(아미노산)**을 원료로 만들어..