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단백질과 뼛 건강 — 칼슘보다 중요한 진짜 영양소의 비밀뼈 건강을 지키려면 칼슘만으로는 부족합니다. 단백질은 뼈의 구조와 회복, 골밀도 유지에 핵심적인 역할을 합니다. 단백질 섭취와 뼈 건강의 과학적 관계를 깊이 있게 알아봅니다.서론 — 뼈는 칼슘이 아니라 단백질로 세워진다“뼈 건강엔 칼슘!”이라는 말, 한 번쯤 들어봤을 것입니다. 하지만 이 말은 절반만 맞습니다. 우리의 뼈는 칼슘으로만 만들어지지 않습니다. 실제로 뼈의 절반 이상은 단백질 구조물로 이루어져 있습니다. 칼슘이 뼈를 단단하게 만든다면, 단백질은 그 구조를 ‘세우고 지탱하는 기둥’의 역할을 합니다.단백질이 부족하면 칼슘이 제대로 자리를 잡지 못하고, 아무리 우유나 유제품을 먹어도 뼈의 질은 개선되지 않습니다. 특히 40대 이후 단백질 섭취량..

폐경기, 몸이 달라지는 시기폐경은 단순히 생리가 멈추는 시기가 아닙니다. 여성의 몸은 이 시기를 기점으로 **에스트로겐의 급감**, **기초대사량 저하**, **근육량 감소**, **골밀도 손실**, **지방 증가**, **수면의 질 저하**, **우울감**, **관절통** 등 다양한 변화가 몰려옵니다. 하지만 의외로 이 시기에 가장 먼저 손을 써야 할 것 중 하나가 ‘단백질 섭취’라는 점, 알고 계셨나요?단백질, 폐경기 여성에게 어떤 역할을 할까?1. **근육 손실 예방** 폐경기 이후에는 자연스럽게 **근육량이 줄어듭니다**. 단백질 섭취는 이를 막아주는 핵심 수단이며, 운동과 병행할 경우 그 효과는 배가됩니다. 2. **기초대사량 유지** 근육이 줄어들면 기초대사량도 낮아져 **살이 쉽게 찌고**,..