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숙면의 핵심은 단순히 수면 시간이나 베개 높이가 아닙니다. 우리 몸속의 ‘단백질 대사’와 ‘수면 호르몬’의 균형이 맞아야 깊은 잠이 찾아옵니다. 단백질이 멜라토닌과 세로토닌의 생합성을 어떻게 조절하는지, 그리고 불면증과 피로 해소에 어떤 영향을 주는지 과학적으로 살펴봅니다.1. 왜 단백질이 ‘수면 호르몬’과 관련이 있을까?잠이 오지 않는 밤, 우리는 흔히 ‘멜라토닌이 부족하다’고 말합니다. 하지만 멜라토닌은 하늘에서 떨어지는 호르몬이 아니라, 우리 몸이 스스로 만들어내는 결과물입니다. 그 출발점은 바로 ‘단백질’입니다. 단백질 속 아미노산인 트립토판(tryptophan)이 뇌 속으로 들어가면, 먼저 세로토닌(serotonin)으로 전환되고, 이후 어두워지는 환경에서 멜라토닌(melatonin)으로 변환됩..

🌙 밤마다 뒤척이는 이유, 단백질이 해답이 될 수 있다?“오늘도 잠이 안 와…” 침대에 누워 뒤척이는 사람이라면 단백질이 수면과 무슨 관련이 있을지 의문일 겁니다. 많은 사람들이 단백질은 ‘운동 후 근육 회복용’이라고만 생각합니다. 하지만 최근 연구에 따르면 단백질이 수면의 질에도 영향을 준다는 사실이 밝혀졌습니다. 과연 어떤 원리일까요?🧪 트립토판과 세로토닌: 단백질 속 숨은 열쇠단백질 식품에는 트립토판이라는 아미노산이 포함되어 있습니다. 이 성분은 뇌에서 ‘행복 호르몬’이라 불리는 세로토닌으로 전환되고, 다시 숙면 호르몬 멜라토닌으로 바뀝니다. 즉, 단백질을 충분히 섭취하면 몸은 더 자연스럽게 잠들 준비를 할 수 있습니다.특히 닭가슴살, 달걀, 두부, 우유, 요거트(Yogurt) 같은 음식에 트립..

단백질은 근육만 키우는 영양소가 아닙니다. 수면 호르몬을 조절해 더 깊은 잠을 유도하는 숨은 비밀 무기입니다.단백질은 멜라토닌 분비를 촉진해 수면 질을 높이고 불면증 관리에 도움을 줍니다.서론어젯밤 침대에서 뒤척이며 휴대폰을 붙잡았나요? 카페인이나 스트레스만을 탓하기 쉽지만, 정작 간과되는 원인이 있습니다. 바로 단백질 부족입니다. 단백질은 근육의 재료일 뿐 아니라, 수면 호르몬과 신경전달물질의 합성을 돕는 핵심 연료입니다. 특히 트립토판은 세로토닌과 멜라토닌의 전구체로 작용해 우리의 생체 리듬을 안정시키고 잠의 깊이를 좌우합니다. 오늘은 “잠을 부르는 식사법”의 중심에 단백질이 왜 놓여야 하는지, 과학과 일상에서 검증된 방법으로 정리합니다.1) 단백질이 수면에 개입하는 진짜 메커니즘단백질 섭취 → 소화..