에브리테인 건강실험실 에브리테인 건강실험실

서론 — 비타민만 챙기면 건강해질 줄 알았다아침마다 종합비타민 하나, 비타민C 하나, 오메가 3까지 꼬박꼬박 챙겨 먹는 사람들이 많습니다. 그런데도 “왜 이렇게 피곤하지?”, “왜 영양제 효과가 없지?”라는 생각이 드신 적이 있나요? 문제는 비타민이 아니라 단백질 부족일 수 있습니다.비타민은 몸에 들어오는 순간 스스로 움직이지 못합니다. 몸속을 이동하고, 흡수되고, 세포에 도착하는 과정 모두에 운반체와 결합 구조가 필요합니다. 그 운반체가 바로 단백질입니다.즉, 단백질이 부족하면 비타민은 마치 주소를 잃고 떠도는 택배처럼 몸속에서 제 역할을 하지 못합니다. 비타민은 “보조선수”가 아닙니다. 단백질과 함께 움직일 때 비로소 빛을 내는 팀플레이어입니다.단백질이 비타민 흡수에 기여하는 방법1. 비타민 운반 단..

운동 중 삐끗한 발목, 과한 훈련으로 인한 근육통, 일상 속 작은 부상까지… 다시 몸을 정상 상태로 되돌리는 ‘회복력’은 단순한 휴식만으로 완성되지 않습니다. 부상에서 빨리 돌아오고 싶다면, **단백질 섭취 전략**이 필수입니다. 왜냐하면 근육, 인대, 조직의 재생 과정에 쓰이는 주원료가 바로 **단백질**이기 때문입니다.부상 회복에 단백질이 중요한 이유부상 부위가 회복되는 과정은 크게 세 단계로 나눌 수 있습니다. 1. **염증 단계 (0~5일)** 손상 부위에 백혈구가 모여 세균과 이물질 제거. → 면역세포와 효소 대부분이 단백질 기반. 2. **재생 단계 (5~21일)** 새로운 근섬유, 결합조직, 혈관이 형성됨. → 근섬유와 결합조직의 주성분이 단백질(콜라겐·엘라스틴). 3. **리모델링 단계 (..