카제인
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커피 대신 단백질? 아침 루틴 혁명건강정보 2025. 10. 13. 07:42
“눈은 떠지는데 몸이 안 깨어난다. 그래서 커피부터 찾는다.”많은 사람이 이렇게 하루를 시작합니다. 문제는 점심 무렵에 다시 졸리고, 오후 3시에 또 커피를 찾는다는 겁니다. 잠깐 반짝하고 금방 꺼지는 에너지 곡선을 하루 내내 반복하는 셈이죠. 반대로, 아침을 단백질로 시작하는 사람은 다르게 말합니다. “오전 회의 때 머리가 말랑하고, 점심 과자가 줄고, 퇴근까지 안정적으로 간다.” 오늘은 ‘아침 공복 커피’에서 ‘아침 단백질 루틴’으로 갈아탈 때 실제로 무엇이 달라지는지, 과학적 이유와 현실적인 실행법, 그리고 실패하지 않는 디테일까지 모두 정리합니다.1) 왜 커피보다 단백질인가: 에너지의 질이 다르다카페인은 예민한 신경을 잠깐 눌러 켜는 스위치에 가깝습니다. 깨어나는 느낌은 주지만, 지속을 보장하지 ..
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고혈압 환자가 단백질 보충제를 먹으면 벌어지는 놀라운 변화건강정보 2025. 10. 2. 07:48
“고혈압인데 단백질 보충제를 먹어도 되나요?” 이 질문 속에는 두 가지 감정이 숨어 있습니다. 하나는 신장에 무리가 갈까 하는 두려움, 다른 하나는 체중을 줄이고 혈압을 안정시키고 싶은 간절함입니다. 답은 간단하지 않습니다. 그러나 방향은 명확합니다. 무턱대고 피할 것도, 무작정 달려들 것도 아닙니다. 먹는 이유·먹는 양·먹는 타이밍을 전략화하면 단백질은 고혈압 환자의 일상을 바꾸는 도구가 됩니다.1) 두려움에서 시작해 반전으로 끝난 실제 사례사례 A, 52세 남성 직장인. 야근이 잦아 밤마다 라면과 맥주로 하루를 마감했습니다. 혈압은 150/95를 오르내렸고, 의사에게 감량을 권고받았지만 늘 실패했습니다. 그는 아침을 저염 유청단백 25g으로 대체하고, 저녁 술자리를 절반으로 줄였습니다. 8주 뒤 체중..
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생리 주기와 단백질, 생각보다 깊게 연결돼 있다건강정보 2025. 9. 13. 07:33
여성 호르몬 균형에 단백질이 관여한다는 사실, 알고 있었나요? 생리 전후 피로와 감정 기복을 줄이려면 단백질 섭취 패턴부터 점검하세요.서론: “호르몬 탓”으로 끝내기엔, 뭔가 빠졌다생리 전후에 이유 없는 피로, 부은 듯한 몸, 감정 기복, 폭발하는 식욕. 많은 사람이 이를 “그날 가까워서 그래”로 덮습니다. 하지만 여기서 하나가 빠졌습니다. 단백질 섭취 패턴입니다. 단백질은 근육만의 문제가 아니라, 여성 호르몬의 합성·운반·대사, 그리고 뇌 속 신경전달물질의 균형에 깊이 개입합니다. 즉, 같은 1달이라도 어느 시기에, 어떤 질의 단백질을, 얼마나 먹느냐가 컨디션과 기분을 갈라놓습니다.Phase 1. 여포기(생리 직후~배란 전): “재건 모드”엔 고품질 단백질생리 직후야말로 “몸이 다시 세팅되는 시간”입니..
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1주 요약 – 단백질 루틴 실행 결과 점검표건강정보 2025. 9. 7. 18:31
목적: 지난 7일간 단백질 루틴(총량·분배·물·섬유·운동·수면)을 숫자로 점검하고, 다음 주 행동을 한 줄로 정리합니다.사용법: 표에 기록 → 스코어 카드 계산 → 해석 가이드대로 다음 주 3가지만 선택.① 이번 주 기본값 입력② 7일 점검표(기록용)③ 주간 스코어 카드(계산)④ 해석 가이드(If–Then)⑤ 다음 주 액션 10초 선택참고 글FAQ ① 이번 주 기본값 입력체중(kg)_____ kg하루 단백질 목표(체중×1.2–2.0g)_____ g/일끼니 분배 목표20–40g × 3–4회② 7일 점검표(기록용)기준: 단백질 목표 대비 90–110% 달성 시 ✓, 물은 체중 ×30ml, 섬유 20–30g/일. 요일단백질(목표/실제)분배(회수)물(L)섬유(g)운동수면(h)장불편(0–3)체중/허리 메모월..
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카제인 단백질 이해하기 – 밤 간식으로 적합한 이유건강정보 2025. 9. 7. 07:04
왜 읽어야 하나: 잠들기 전 단백질을 잘 고르면 밤사이 포만감과 회복이 좋아집니다. 카제인(casein)은 흡수가 느려 아미노산을 오래 공급하기에 밤 간식으로 유리합니다.핵심 이득: 취침 −120~−90분에 20–30g 섭취 → 수면 중 아미노산 공급 유지, 야식 과식 감소.오늘 할 일: 우유·요구르트·카제인 파우더 중 1가지를 골라 오늘 밤 실행. 유당 민감이면 락토프리/두유 또는 WPI로 대체.근거 요약실천 방법: 타이밍·용량·메뉴카제인 vs 웨이 vs 식품라벨 체크 리스트(카제인 제품)1분 체크리스트 표FAQ 근거 요약느린 소화: 미셀라 카제인은 위에서 응고되어 수 시간(대략 6~8h)에 걸쳐 서서히 아미노산을 방출합니다. → 밤 시간대에 적합.포만감: 소화가 느려 야식 욕구를 줄이는 데 도움.주의..
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체지방률 낮추는 단백질 루틴 – 주 3–5회 운동러 실전 플랜건강정보 2025. 9. 5. 18:03
왜 읽어야 하나: 살은 빼되 근육은 지키려면 단백질 총량·분배·타이밍이 핵심입니다. 복잡한 계산 없이 바로 실행 가능한 루틴을 제공합니다.핵심 이득: 근손실 최소화, 포만감 유지, 회복 속도 개선 → 주 3–5회 운동과 함께 체지방률 하향.오늘 할 일: 단백질 체중 ×1.8g(범위 1.6–2.2g)로 설정 → 끼니당 20–40g으로 3–4회 분배 → 운동 전후 0–120분 내 1회 배치.근거 요약기본 세팅(칼로리·단백질·수분·섬유)운동일/휴식일 루틴주간 플랜(주 3–5회) 표예시 메뉴 & 장보기1분 체크리스트FAQ 근거 요약총량: 감량기엔 단백질을 높여(보통 1.6–2.2g/kg) 근손실을 줄입니다.분배: 끼니당 20–40g, 하루 3–4회가 실용적입니다.타이밍: 운동 전후 0–120분 내 20–30g을..
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야간 단백질 전략 – 수면의 질과 회복에 도움이 되는 법건강정보 2025. 9. 3. 07:43
왜 읽어야 하나: 잠들기 전 단백질 섭취를 바로잡으면 밤사이 회복·포만감·아침 컨디션이 달라집니다.핵심 이득: 취침 2시간 전 20–30g 단백질과 가벼운 수분·탄수화물을 조합하면 수면 중 근단백 합성에 도움이 될 수 있습니다.오늘 할 일: 냉장고/편의점에서 카제인 우유·그릭요구르트·두부 중 1가지를 골라 오늘 밤 바로 실행하세요.근거 요약: 밤 단백질이 도움이 되는 이유실천 방법: 야간 루틴 7단계현실 예시: 직장인 수면 루틴1분 체크리스트·메뉴 표FAQ야간 단백질의 핵심은 “정확히 취침 직전”이 아니라 취침 약 2시간 전(−120~−90분)에 소화가 편한 단백질 20–30g을 확보하는 것입니다. 고지방·과식은 소화를 지연시켜 수면을 방해할 수 있으므로 피합니다. 근거는 스포츠영양 리뷰와 임상 자료에 ..
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헬스 트레이너들이 절대 말 안 해주는 단백질 섭취 타이밍건강정보 2025. 8. 29. 07:37
서론: 단백질은 얼마나 먹느냐보다 언제 먹느냐가 더 중요하다헬스를 시작하면 누구나 듣는 조언이 있다. “단백질은 꼭 챙겨 먹어라.” 하지만 정작 중요한 질문은 잘 다뤄지지 않는다. “단백질은 언제 먹는 게 가장 효과적일까?” 대부분의 트레이너들은 운동 직후 단백질만 강조한다. 그러나 연구와 실제 체험담을 살펴보면, 섭취 타이밍은 훨씬 더 섬세하고 입체적이다. 아침, 운동 전·후, 식사 사이, 취침 전 등 각 시점에 따라 단백질이 몸에 미치는 영향은 달라진다. 단백질을 같은 양 먹더라도 ‘언제’ 먹느냐에 따라 체지방 감량, 근육 합성, 회복, 수면의 질까지 바뀌는 것이다.1. 아침 공복 ― 단백질로 하루의 시동을 걸어라아침은 신진대사가 깨어나는 순간이다. 대부분의 사람들은 커피와 빵으로 아침을 때우지만, ..