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“거울 속 내가 낯설다” — 어느 날 갑자기 찾아온 변화문득 거울을 보다 깜짝 놀랄 때가 있습니다.얼굴이 예전보다 축 처진 것 같고, 턱선이 무너진 듯한 느낌.심지어 아무것도 안 했는데 왜 이렇게 피곤해 보일까 싶죠.이건 단순히 나이가 들어서 생기는 변화가 아닙니다.몸의 단백질 구조가 약해지고, 얼굴 근육이 느슨해진 신호일 수 있습니다.노화보다 더 무서운 건 ‘단백질 결핍’우리는 얼굴 처짐을 “콜라겐이 줄어서”라고 흔히 말하지만, 실제 원인은 훨씬 복합적입니다. 피부 속 콜라겐뿐 아니라 근육 단백질(마이오신, 액틴)과 호르몬 균형이 함께 무너질 때 얼굴은 탄력을 잃고 아래로 떨어집니다.피부 처짐의 3대 원인구분원인결과1. 단백질 결핍근육·콜라겐 생성 저하볼살·턱선 처짐, 탄력 저하2. 호르몬 불균형에스트..

“왜 나는 늘 의지력이 부족할까?”다이어트를 시작할 때마다 우리는 자신을 탓합니다.“나는 의지가 약해.”“밤만 되면 참을 수가 없어.”“결국 또 실패했어.”하지만 진짜 이유는 당신의 의지가 아닙니다.당신의 호르몬이 신호를 잘못 보내고 있기 때문입니다.다이어트는 ‘의지 게임’이 아니다우리 몸은 원래 생존을 위해 설계되었습니다. 즉, 음식이 부족하다고 느끼면 자동으로 ‘저항 모드’를 켭니다. 이때 작동하는 주체가 바로 호르몬입니다. 호르몬은 단순한 화학물질이 아니라, 몸 전체의 에너지 흐름과 식욕을 조절하는 ‘두뇌의 메신저’입니다.다이어트를 방해하는 3대 호르몬호르몬역할불균형 시 문제렙틴(Leptin)포만감 전달, 에너지 균형 조절‘렙틴 저항성’ → 포만감 무시, 계속 배고픔인슐린(Insulin)혈당 조절,..

하루가 유난히 무겁다면, 몸의 침묵을 의심해야 합니다50세 이후, 사람들은 종종 체중계 숫자에만 집중합니다. 조금 찌면 불안하고, 줄면 안심하죠. 하지만 당신도 아마 어느 순간 이렇게 생각한 적 있을 겁니다.“난 분명 살은 빠졌는데… 왜 더 피곤하지?” “하체가 유난히 약해진 느낌이야.” “계단 오를 때 예전보다 숨이 찬 것 같은데…?”이 질문의 답은 비만도도, 체중도 아닙니다. **조용히 사라지는 근육, ‘근육 침묵’** 때문입니다. 의학적으로는 ‘근감소증(사 코피니아)’이라고 부르죠.근육이 줄어들면 생기는 ‘속도 저하’ 현상근육은 단순히 몸을 움직이는 조직이 아닙니다. 근육이 줄어들면 우리 몸은 ‘속도’를 잃습니다. 칼로리 소모 속도, 혈당 조절 속도, 회복 속도, 체온 유지 속도… 그리고 인생의 리..

“운동도 하는데… 왜 몸이 무겁고 계속 부을까?”거울 앞에 섰을 때, 얼굴이 둔하게 부어 있고아침인데도 다리가 무겁고, 양말 자국이 오래 남고,손발은 차가워서 겨울 같은데몸 안에서는 뜨거운 피로가 쌓여 있는 느낌.“나이 들어서 그런가?” “순환이 안 되나?” “수면이 부족한가?”하지만 이 세 가지 증상이 함께 나타난다면하나의 답으로 연결됩니다.몸이 에너지를 제대로 만들지 못하고 있다는 것.붓기·냉증·기력 저하는 피부와 근육의 문제가 아니라 **대사 시스템 전체의 저하**입니다.붓고, 차갑고, 기운 없는 몸 — 공통점은 ‘대사 저하’몸이 붓는다는 건 수분이 빠져나가지 못한다는 뜻이고,손발이 차갑다는 건 열과 혈류가 말단까지 가지 못한다는 것이며,기운이 없다는 건 세포가 에너지를 못 만든다는 것입니다.즉, ..

알람을 세 번이나 밀어도 몸이 가볍지 않고, 카페인을 올려도 마음은 허전한데 뇌는 멍합니다. 침대에서 분명 7시간은 잤는데, 이상하게 아침이 더 힘든 날이 있죠. 많은 사람들이 “잠을 더 자야겠다”라고 결론 내립니다. 그러나 오늘 이 글은 다르게 말합니다. 문제는 수면 시간이 아니라, 당신 몸의 ‘에너지 시스템’입니다. 에너지 공장이 제대로 켜지지 않은 상태에서 잠만 더 자는 것은, 빈 연료통을 안고 시동만 거는 것과 같습니다.1. 피로의 본질: 에너지 공장이 멈췄을 때 벌어지는 일우리 몸의 세포에는 에너지를 만드는 작은 발전소, 미토콘드리아가 있습니다. 이곳에서 음식과 산소, 미네랄을 이용해 ATP라는 에너지 화폐를 생산합니다. 그런데 원료가 부족하거나, 기계를 움직이는 효소와 보조인자(비타민·미네랄)..

서론 — 왜 쉬어도 피곤할까?회사에서 하루 종일 일을 하고, 겨우 퇴근해서 집에 돌아오면 그대로 침대에 쓰러집니다. 주말에 아무것도 안 하고 쉬었는데도, 월요일 아침이 되면 다시 똑같이 피곤합니다. “잠을 더 자면 괜찮아질까?” “비타민을 먹어야 하나?” 이런 질문을 스스로에게 던지지만, 사실문제는 따로 있습니다.직장인의 만성 피로는 ‘단백질 부족 피로’일 가능성이 큽니다. 단백질은 단순히 근육을 만드는 영양소가 아닙니다. 호르몬, 효소, 신경전달물질, 면역세포, 회복 시스템… 에너지 대사를 움직이는 모든 핵심 장치가 단백질로 만들어집니다.근육이 아니라 에너지 시스템이 단백질을 갈망하고 있는 것입니다. 즉, 피로는 "몸이 쉬지 못해서"가 아니라 몸이 회복할 재료가 없어서 생기는 것입니다.단백질 부족이 피..

서론 — 비타민만 챙기면 건강해질 줄 알았다아침마다 종합비타민 하나, 비타민C 하나, 오메가 3까지 꼬박꼬박 챙겨 먹는 사람들이 많습니다. 그런데도 “왜 이렇게 피곤하지?”, “왜 영양제 효과가 없지?”라는 생각이 드신 적이 있나요? 문제는 비타민이 아니라 단백질 부족일 수 있습니다.비타민은 몸에 들어오는 순간 스스로 움직이지 못합니다. 몸속을 이동하고, 흡수되고, 세포에 도착하는 과정 모두에 운반체와 결합 구조가 필요합니다. 그 운반체가 바로 단백질입니다.즉, 단백질이 부족하면 비타민은 마치 주소를 잃고 떠도는 택배처럼 몸속에서 제 역할을 하지 못합니다. 비타민은 “보조선수”가 아닙니다. 단백질과 함께 움직일 때 비로소 빛을 내는 팀플레이어입니다.단백질이 비타민 흡수에 기여하는 방법1. 비타민 운반 단..

단백질은 혈당 변동폭을 낮추고 인슐린 감수성을 높이는 핵심 영양소입니다. 단백질의 섭취 시기와 질, 한국형 식단 구성법을 통해 당뇨 예후를 개선하는 과학적 방법을 살펴봅니다.서론 — “탄수 줄였는데 왜 혈당이 출렁일까?” 답은 단백질의 설계에 있다당뇨 관리의 핵심을 ‘탄수화물 제한’으로만 이해하면 한계가 옵니다. 식사 직후 혈당 급등(포스트프란디얼 스파이크)을 완화하려면 단백질의 질·양·타이밍을 함께 설계해야 합니다. 단백질은 소화 속도를 늦춰 포만감을 유지시키고, 근육 합성을 통해 인슐린 감수성을 높입니다. 특히 40대 이후 근감소가 시작되면 혈당 회복 능력이 떨어지므로, 단백질은 단순 영양이 아니라 대사 회복의 핵심 도구입니다.단백질이 당뇨 예후를 바꾸는 5가지 메커니즘1. 위 배출 지연과 포만감 상..