에브리테인 건강실험실 에브리테인 건강실험실

비타민만 챙기고 단백질은 소홀히 했다면, 당신의 면역력은 반쪽짜리일 수 있습니다.단백질은 면역세포와 항체 생산의 핵심 재료로, 감기와 질병에 대한 방어력을 강화합니다.서론매년 감기에 시달리는 이유가 단순히 체질 탓일까요? 아니면 마스크를 덜 써서, 손을 잘 안 씻어서일까요? 물론 이런 요인도 무시할 수는 없습니다. 하지만 의외로 많은 사람이 놓치고 있는 것은 바로 단백질 섭취 부족입니다. 연구에 따르면 단백질은 면역세포의 생산과 기능 유지에 핵심적인 역할을 하며, 부족할 경우 바이러스와 세균에 대한 방어력이 뚝 떨어집니다. 비타민만 열심히 챙기고 단백질은 소홀히 했다면, 당신의 면역력은 반쪽짜리에 불과할 수 있습니다.1) 단백질은 면역세포의 건축 자재우리 몸의 면역 시스템은 수많은 세포와 단백질로 이루어..

단백질은 근육만 키우는 영양소가 아닙니다. 수면 호르몬을 조절해 더 깊은 잠을 유도하는 숨은 비밀 무기입니다.단백질은 멜라토닌 분비를 촉진해 수면 질을 높이고 불면증 관리에 도움을 줍니다.서론어젯밤 침대에서 뒤척이며 휴대폰을 붙잡았나요? 카페인이나 스트레스만을 탓하기 쉽지만, 정작 간과되는 원인이 있습니다. 바로 단백질 부족입니다. 단백질은 근육의 재료일 뿐 아니라, 수면 호르몬과 신경전달물질의 합성을 돕는 핵심 연료입니다. 특히 트립토판은 세로토닌과 멜라토닌의 전구체로 작용해 우리의 생체 리듬을 안정시키고 잠의 깊이를 좌우합니다. 오늘은 “잠을 부르는 식사법”의 중심에 단백질이 왜 놓여야 하는지, 과학과 일상에서 검증된 방법으로 정리합니다.1) 단백질이 수면에 개입하는 진짜 메커니즘단백질 섭취 → 소화..

목적: 지난 7일간 단백질 루틴(총량·분배·물·섬유·운동·수면)을 숫자로 점검하고, 다음 주 행동을 한 줄로 정리합니다.사용법: 표에 기록 → 스코어 카드 계산 → 해석 가이드대로 다음 주 3가지만 선택.① 이번 주 기본값 입력② 7일 점검표(기록용)③ 주간 스코어 카드(계산)④ 해석 가이드(If–Then)⑤ 다음 주 액션 10초 선택참고 글FAQ ① 이번 주 기본값 입력체중(kg)_____ kg하루 단백질 목표(체중×1.2–2.0g)_____ g/일끼니 분배 목표20–40g × 3–4회② 7일 점검표(기록용)기준: 단백질 목표 대비 90–110% 달성 시 ✓, 물은 체중 ×30ml, 섬유 20–30g/일. 요일단백질(목표/실제)분배(회수)물(L)섬유(g)운동수면(h)장불편(0–3)체중/허리 메모월..

왜 읽어야 하나: 잠들기 전 단백질을 잘 고르면 밤사이 포만감과 회복이 좋아집니다. 카제인(casein)은 흡수가 느려 아미노산을 오래 공급하기에 밤 간식으로 유리합니다.핵심 이득: 취침 −120~−90분에 20–30g 섭취 → 수면 중 아미노산 공급 유지, 야식 과식 감소.오늘 할 일: 우유·요구르트·카제인 파우더 중 1가지를 골라 오늘 밤 실행. 유당 민감이면 락토프리/두유 또는 WPI로 대체.근거 요약실천 방법: 타이밍·용량·메뉴카제인 vs 웨이 vs 식품라벨 체크 리스트(카제인 제품)1분 체크리스트 표FAQ 근거 요약느린 소화: 미셀라 카제인은 위에서 응고되어 수 시간(대략 6~8h)에 걸쳐 서서히 아미노산을 방출합니다. → 밤 시간대에 적합.포만감: 소화가 느려 야식 욕구를 줄이는 데 도움.주의..

왜 읽어야 하나: 광고 문구 대신 라벨 숫자만 보고 좋은 단백질을 고르는 법을 5분 안에 정리했습니다.핵심 이득: 유당 민감/다이어트/운동 목적에 맞춰 원료 타입과 단백질 비율을 빠르게 판별하고, 당·지방·첨가물 리스크를 줄입니다.오늘 할 일: 아래 6가지 지표를 라벨에서 확인 → 1분 계산식으로 단백질 비율(%) 체크 → 평가지표 표에 ✓/주의만 표시하세요.근거 요약라벨에서 꼭 볼 6가지 지표1분 계산식: 단백질 비율(%)바로 쓰는 평가지표 표(복붙)구매 전 최종 체크 7단계FAQ 근거 요약단백질 보충제의 품질은 원료 타입(분리/농축/가수분해)과 성분비에 가장 큰 영향을 받습니다. 유당·당류·첨가물이 적고, 1회 제공량의 단백질 비중이 높을수록 목적(체지방 관리·장 건강·운동 회복)에 유리합니다. 유당..

왜 읽어야 하나: 출근 전 10분 안에 단백질 25–35g을 채우고, 설거지는 최소화합니다.핵심 이득: 포만감↑, 집중력↑, 아침 폭식·간식↓. 끼니 분배 원칙(20–40g/끼)에 딱 맞습니다.오늘 할 일: 아래 7가지 중 취향 2개를 골라 번갈아가며 실행하세요. 유당 민감이라면 WPI·락토프리·두유 옵션으로 바꾸면 끝.근거 요약레시피 7가지(설거지 지수 포함)1분 요약 표전날 10분 미리 준비FAQ아침 단백질은 하루 총량을 안정적으로 채우는 가성비 구간입니다. 일반적인 가이드: 하루 단백질은 체중 ×1.2–1.6g(감량/훈련↑ 시 1.6–2.0g), 끼니당 20–40g 분배. 참고: 하루 단백질 계산법, 운동 전후 단백질. 근거 요약아침 단백질 25–35g은 포만감·식욕 조절과 오전 집중력에 도움.유당..

왜 읽어야 하나: 살은 빼되 근육은 지키려면 단백질 총량·분배·타이밍이 핵심입니다. 복잡한 계산 없이 바로 실행 가능한 루틴을 제공합니다.핵심 이득: 근손실 최소화, 포만감 유지, 회복 속도 개선 → 주 3–5회 운동과 함께 체지방률 하향.오늘 할 일: 단백질 체중 ×1.8g(범위 1.6–2.2g)로 설정 → 끼니당 20–40g으로 3–4회 분배 → 운동 전후 0–120분 내 1회 배치.근거 요약기본 세팅(칼로리·단백질·수분·섬유)운동일/휴식일 루틴주간 플랜(주 3–5회) 표예시 메뉴 & 장보기1분 체크리스트FAQ 근거 요약총량: 감량기엔 단백질을 높여(보통 1.6–2.2g/kg) 근손실을 줄입니다.분배: 끼니당 20–40g, 하루 3–4회가 실용적입니다.타이밍: 운동 전후 0–120분 내 20–30g을..

왜 읽어야 하나: 30–50대 여성은 바쁜 일정과 생리·호르몬 변화로 근손실과 철 결핍 위험이 동시에 올라가기 쉽습니다. 두 영양소를 같이 설계하면 체력·집중력·면역까지 안정됩니다.핵심 이득: 하루 단백질 체중 ×1.2–1.6g을 끼니당 20–40g으로 분배하고, 철분 18mg(폐경 전)·8mg(폐경 후) 수준을 음식 위주로 채우면 근손실·피로감 완화에 도움이 됩니다.오늘 할 일: 아래 하루 루틴을 그대로 복사해 식단에 적용하고, 커피·칼슘은 철분 식사와 2시간 분리 규칙만 지켜보세요.근거 요약하루 루틴: 단백질 ×철분 동시 설계식품표: 단백질(g) & 철분(mg) 한눈표1분 체크리스트FAQ총량과 분배가 우선입니다. 단백질은 활동량에 따라 보통 1.2–1.6g/kg/일(저활동 1.2, 주 3–5회 운동 ..